2016年10月 - Agenda
  • セイン 2010y2011
    今日は土曜日なのですが仕事で前橋まで行ってきました。道の駅のような農産物の直売所があったので寄ってみました。マイタケとシイタケの良いのがあったのつい買っちゃいました。で急遽夕飯はスキヤキにしました。弟持参の日本酒です。獺祭のスパークリングです。飲むと日本酒です。値段を考えるとシャンパーニュを選びますね。セインの2010と2011を飲みました。同じワインとは思えないほど違います。2010年はドメスティック2011年...
  • シャトー ロック ド ビゴール 2015
    もう2015年のボルドーがショップに出始めました。ボルドーはヴィンテージの影響が如実にでるので優良年の2015年は楽しみです。WineNaviさんお勧めの15年のボルドーを飲むことにしました、折角なので弟も呼んでテイスティングしました。我々レベルでは比較するものがないと判断ができないのと、2日目のテイスティングもしたいので4本開けました。左からシャトー ロック ド ビゴール 2015 シャトー ル リンゲ 2012 シャトー...
  • ヴォーヌ ロマネ フランソワ ラマルシュ 2009et2010
    今日は土曜出勤でした。早めに仕事を終えて同僚と馴染みの寿司屋さんへ行きました。お通しは、魚の粗と大根を炊いたものそして烏賊、鮪の中落ちに沢庵の千切りです。これに醤油をチョット垂らしてかき混ぜます。旨い!ここまでは日本酒です。次の皿から寿司も出たのでラマルシュのVR2009です。やや甘味が強めですがそれほど濃い感じはしませんが、開けたての果実味が前面にでる感じはボルドー好きにはかなり好みかも。寿司とラマ...
  • テラ・ベガ カベルネソーヴィニヨン 2015
    今日は同僚から飲みの誘いがあり会社近くのいつもの中華です。飲んだのはチリのワインです。最近ワインのストックがイマイチだと店主に言うと、仕入れていた酒屋さんが店仕舞をしてしまい現在模索中とのことです。折角飲むなら、「安くて美味しいボルドーとアルザスの白を入れてよ。」とお願いしたところ。「今入れたのが無くなったらね。」でした。酒屋さんの閉店は意外なところに影響がでました。...
  • コート ド ニュイ ヴィラージュ クロ デュ シャポー 2011 ラルロ
    昨日は社内のイベントがありました。その後打ち上げでしたがワインがイマイチで飲む気がせずテネシーウイスキーで通していました。普段は2軒目に行かないのですがどうしても醸造酒が飲みたくてハシゴしてしまいました(苦笑)。なので今日は飲むのを遠慮しようかと思ったのですが、昨日の反動のせいしょうワインが飲みたくて開けてしまいました(苦笑)。久しぶりのラルロです。飲み頃に入っていますがまだまだフレッシュです。タ...
  • シャトー・メルシャン 山梨甲州 2015
    先週は出張でした。毎日、飲み会状態でしたが、一日だけ一人で夕食できる機会があったので近くのお寿司屋さんに行きました。日本酒の品揃えは多いのですがワインはコチラの一種類でした。メルシャンの甲州のハーフです。1200円なのでリーズナブルな値付けです。会計は3Kでした。出張中もう一回くらい行きたかったなぁ・・・...
  • シャトー レグリーズ クリネ 1996
    今日は一週間の出張の疲れを癒すため贅沢な夕飯です。WineNaviさんの松茸です。写真を撮る前に松茸を拭き初めてしまい慌てて写真を撮りました。かなり立派な松茸です。右の2本は松茸ご飯です。もう1本はホイル焼きにしました。庭のスダチを絞りって食べます。実際にはスダチの半分も使いませんが、スダチを少し絞ると香りが更に複雑になりますね。そしてもう一皿は熟成牛のステーキとい振り幅の広いメニューです。合わせるワインは...
  • レッチャイア カベルネ・ソーヴィニヨン 2010
    先週は一週間出張でした。出張といっても遠くではなく神奈川県なのですが通勤には時間がかかるので宿泊出張にさせてもらいました。最終日の土曜日は早めに仕事が終ったので、学生時代の友人と飲むことにしました。友人の住む金沢文庫で友人家族と待ち合わせて駅近くのイタリアンに行きました。友人の娘さんとも10数年ぶりに会いました。小さいときは偶に遊んでいたのですが、今やすっかり大人になっていましたねぇ。娘はまだワイ...
  • シャトー・ド・フュイッセ テット・ド・クリュ 2013
    久しぶりにシャトー・ド・フュイッセを飲みました。10年くらい前はかなり飲んでいました。当時と比べてもそれほど値上がりしていないようです。サン・ヴェランのつもりが間違えてテット・ド・クリュを開けてしまいましたorz。流石に早かったです。ミネラル感も強いです。かなり高品質です、ただしもう少し寝かせたいですが・・・それにしても熟成しようと思っていたのに・・・・痛恨のミスです。もう1本買うしかないな・・・...

プロフィール

ALC

ヤフーブログから引っ越してきました。

月別アーカイブ