2015年07月 - Agenda
Agenda
ビルマ汁
今日は仕事で益子市に行きました。お昼も益子のお店で食べたのですが、食事の中にビルマ汁というものがありました。手前右の椀がビルマ汁です。一言でいうと和風だしで作ったスープカレーです。大ぶりの茄子とかが入っていて熱々です。野菜も沢山入っていて夏バテ対策に良い料理ですねぇ。...
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07
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30
aliments
ブデヨヴィツキー・ブドバーが・・・
仕事帰りに近くのイオンで買出しをしてきました。スーパーでワインを買うことはあまり無いのですが、チェックだけはしています(笑)。なかでもセール品のワゴンは興味があります(笑)。ワゴンを見るとチェコを代表するといってもよいビールが、「幾らかなぁ?」と手に取ると、「マジですか?!」「98円!? 第3のビールより安いじゃん。」賞味期限は8月12日までです。輸入ビールは売れないのだなぁ。普段はビールを飲ま...
2015
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07
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boissons
シャトー ピュイゲロー 2010
週中なので軽く飲むことにしました。流石に良年タンニンはシッカリしています。酸も結構あります。カシス系の味わいですが閉じている感じです。今日は開けてすぐ飲んでしまいましたが風呂に入る前に開ければ良かったと思います。タンニンはしっかりありますが細かい感じですので今飲んでも良さそうでうが多分翌日以降のほうが良いと思います。そういった意味ではウイークデイに一人で飲むのには良いアイテムですね。明日以降も楽し...
2015
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07
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23
vins de France
BBQ 7月19日
今日は家族、友人達と庭でBBQをしました。天気が心配でしたがなんとかもちました。ギガルのロゼ良いです。冷やしてもOKなので夏のBBQに最適です。リピート確定です。友人が持ってきたチリのピノです。ピノラシクは無いですがBBQには良いです。やはりブルゴーニュは美味しいです。これも友人持参の白です。夏のBBQにソービニヨン・ブランは良いですね。グッドチョイスです。これ以降は記憶なしです。暗くなると蝋燭の...
2015
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07
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de plein air
ジョルジュ・ルーミエ シャンボール・ミュジニー1er レ・クラ 2004
今日は地元に戻って友人と馴染みのイタリアンで夕飯です。穴子のフリッとです。合わせたワインは、フリウリの白です。フリウリの白は美味しいですねぇ。ガスパチョです。合わせたワインはスペインではなくイタリアでした。リースリングのような石油香を感じました。ブラインドならリースリングと答えると思います。次はフォアグラのソテーです。トリュフの下にフォアグラのソテーが隠れています。合わせたワインはリースリングです...
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07
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18
vins de France
iPhone6
iPhone5から6へ機種変更しました。今回機種変更するにあたり、ソフトバンクのオンラインショップで購入しました。正直に言ってソフトバンクに関しては、オンラインショップ以外では買ってはいけないと結論付けました。と言うのはオンラインショップで買う前に店舗で買おうと思っていたのですが対応が納得できなかったからです。先々週、池袋のショップ2軒行って両方ともダメでした。先ず西口のお店に行って手続きを開始しました...
2015
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07
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18
ustensiles
シャトー・ラムルー キュベ・サン・マルタン 2006
今日は本当に暑い日でした。しばらく涼しい日が続いていたので体が暑さになれていないですね。夕飯は部屋でエアコンを効かせて赤ワインです。お手軽ボルドーです。スモーキーな香りもして安いワインとは思えないです。結構タンニンがしっかりしていますが時間ともに感じ無くなってきます。夕飯は下の中華屋さんから、水餃子と青椒肉絲をテイクアウトしました。水餃子は醤油だけ(部屋なので酢も辣油も無いので)食べましたが相性は...
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07
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11
vins de France
アルカーノ チロ・ロッソ クラシコ
仕事終わりが遅かったので夕飯の支度が面倒なこともあり近所のビストロで夕飯です。部屋から30秒なので風呂に入ってから甚平でお出かけです。飲んだワインは、ガリオッポのワインを飲むのは初めてです。スパイシーな感じです。時間が経つと果実味が出てくるタイプです。料理もワインに合わせてくれたのか、唐辛子の効いたものと黒胡椒の効いたものでした。...
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10
vins du mondes
モンタニー テット ド キュヴェ 2013 ベルトネ
夕飯はパンとチーズです。シャウルスの食べごろを売っていたので購入してきたのです。本当はシャンパーニュを開けたかったのですが部屋には無くてちょっと良さそうなブルゴーニュの白を開けました。かなり良いです。ミネラル感もあり僕の好みです。バローのワインを思い出しました。ちょっと南のニュアンスがあるのだと思います。RWGではソービニヨンブランぽいという書いてあったのですが僕のテイスティング能力では感じ取るこ...
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vins de France
アルバリーニョ 2014 アルバ ベガ
部屋で晩酌です。スペインの白です。冷やして飲みました。酸もしっかり感じます。柑橘系に軽くトロピカルフルーツです。夏にキッチリ冷やしても美味しいです。BBQとかにも良さそうだなぁ。...
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07
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01
vins du mondes
プロフィール
ALC
ヤフーブログから引っ越してきました。
最新情報
シャトー・パヴィ・マカン 2008 (08/18)
ドメーヌ・ユエ ヴーヴレイ ル・モン モワルー プルミエ・トリ 2005 (08/12)
ブルゴーニュ ピノ ノワール 2011 ユベール リニエ (06/10)
シャトー・ディッサン 2012 (06/01)
BBQ (05/06)
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