2009年12月 - Agenda

Agenda

  • ジュヴレ・シャンベルタン　1998　ジャン・ラフェ
    今年最後のワインです。夕飯は年越しそばなので、ブルゴーニュを選んでみました。エッジがやや色が変わってきたかなくらいです。開けたては、酸が前面に出て来ました。酸っぱいというほどではないのですが、飲み終わると唾が出てくるくらいでした。酸に弱い僕としてはもう少し、酸が控えめのほうが僕の好みです。開けて２時間後の今は酸が落ち着いて来ました。もう１本あるのですが、来年末にでも開けて比較してみようかなと思って...
    2009/12/31
    vins de France
  • みかん Mikan à la maison.
    庭の蜜柑が大きくなりました。メジロが食べに来ています。メジロに全部食べられる前に収穫することにしました。大小、粒が揃っていませんね・・・皮はやや厚めです。美味しいです！　店で買うのと遜色はありません。やや房の皮（袋）が厚いようですが気にならないレベルです。手前味噌とは思いますが、美味しかったです。...
    2009/12/30
    aliments
  • 屋守　　純米おりがらみ生原酒
    地元のお酒です。「おくのかみ」と読みます。槽口からそのままビン詰めしたばかりのお酒のため、ビン底に１cmほど澱が沈んでいます。まずは、上澄みの部分、微炭酸というような小さな泡が立ってます。口に含むとピリッとした刺激があります。瓶を逆さにして澱を混ぜました。泡はわかりにくなりましたが、ピリッとした刺激も弱くなりましたがあります。味は悪くないです。コレより旨い酒はたくさんあるでしょう、しかし地元の酒とな...
    2009/12/29
    boissonｓ
  • クロ ヴージョ 2003 モンジャール ミュニュレ
    今日は家族で知り合いのお店で「プチ・忘年会」です。メインは、モンジャのクロ・ヴージョです。かなり好みでした。ボルドー好きの方に受けそうな気がしました。樽由来の香り、コーヒー、カラメルなどを感じました。そして甘いです。「ボルドーに通じるものがない？」と同意を求めたのですが無反応でした・・・　　僕は感じたのですが・・・０３のブルは良いですね。果実味が豊富で酸が強くないのが好きなんです。決して安いワイン...
    2009/12/28
    vins de France
  • ソレール ホーブ カヴァ ブリュット
    夕飯が「ちゃんこ鍋」なので、応用の利く泡モノにしました。３桁のカヴァです。色はやや薄めのレモンイエローです。泡は弱めです。リンゴの味わいもあります。ちょっと舌に刺激が残る気がしましたが、悪くないと思います。バーベキューや夏の暑いときにキンキンに冷やして、あまり深く考えずに飲むもが一番似合いそうです。冷蔵庫に入れておいて、ビール感覚で飲むのも良いかも。888円...
    2009/12/27
    vins du mondes
  • Windows 7
    ＰＣを買い換えました。前のＰＣが一年位前からあまり調子が良くなかったのですが、だましだまし使って来ました。すぐにでも買い換えたかったのですが引き伸ばしたわけは「Vista」の評判が芳しくなかったからです。今回の機種は、ノートＰＣです。今までのＰＣは自作が主体だったのでタワーでしたが、無線ＬＡＮがあるのでどこでも使い易いノートにしました。起動の時間が「ＸＰ」と比べてもかなり短くなってます。これはありがた...
    2009/12/25
    et cetera
  • ブルゴーニュ ピノ ノワール 2008 プリヴァテュス
    ３桁のお手軽ブルゴーニュです。早くも2008年物です。色は薄めの色合いです。香りはイチゴです。飲んでもイチゴです。タンニン由来なのか苦味も感じます。印象としては、ピノノワールというよりガメイっぽい感じです。でもちゃんとブルゴーニュしていると思いました。ブルゴーニュにそれほど造詣が深くない私としては、結構良いなと思いました。価格から全く期待してなかったこともありますし、価格を鑑みての印象ですが。この価格...
    2009/12/24
    vins de France
  • エキュソン シードル プリムール 2009
    夕飯がキムチ鍋なので、あわせるお酒をどうしようかと考え、シードルにしました。今年のリンゴで作ったシードルです。色は琥珀色です。あまいリンゴの香りです。飲んでも甘いです。摩り下ろしたリンゴの味わいです。僕は、辛口のシードルのほうが好きですが、これはこれで悪くないです。キムチ鍋との相性は、これも悪くないです。甘口で微炭酸だからか、キムチの辛さと違和感が無いように思いました。次はカレーの日かな。アルコー...
    2009/12/23
    boissonｓ
  • 日曜劇場　「JIN-仁-」
    今クルーで唯一見ていた連続ドラマの最終回でした。毎週欠かさず見たドラマは久しぶりです。同じタイムズリップモノの「時空刑事1973」以来です。設定の妙でした。原作の漫画は読んでなく、ドラマしか見ていないのでキャスティングにも違和感がなく楽しめました。原作が未完なので終わらせ方が難しかったと思いますが、ちょっと消化不良でした。せめてバックトゥーザフューチャー並みに「To Be Continued・・・」くらい最後に出し...
    2009/12/20
    et cetera
  • シャトー ボー ソレイユ 1998
    今日の夕飯は「スキヤキ」です。メルロ主体の手持ちが少なくて、ちょっと贅沢ですが「ボー・ソレイユ　1998」にしました。色は濃い目の色合いです、エッジは褐色になりかかりといったところです。意外にも香りは熟成香がし始めてました。もう飲み頃を迎えてきているのでしょう。口に含むと、確かにオールドの味わいもあります、しかし、まだタンニンがしっかり残っています。しかし、時間とともにタンニンも気にならなくなります。...
    2009/12/20
    vins de France

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ヤフーブログから引っ越してきました。

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