■簡単常備菜【コク旨！！胡瓜の１本漬けレシピ】 手間暇１分でＯＫです！！ : 「料理と趣味の部屋」
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■簡単常備菜【コク旨！！胡瓜の１本漬けレシピ】 手間暇１分でＯＫです！！

■簡単常備菜【コク旨！！胡瓜の１本漬け】
手間暇１分でＯＫです！！

ジップロックに胡瓜を入れて・・・
後は　ザラメと塩を放り込むだけですよ～

もう翌日から食べられますが　３日位経つと　
ザラメが染みて　更に超コク旨！！状態に♪







☆彡先ずは仕上がり画像からご覧下さいませ＾＾

■こちらは【３日後の超コク旨！！画像】です。
■簡単常備菜【コク旨！！胡瓜の１本漬けレシピ】 手間暇１分でＯＫです！！_b0033423_19182455.jpg
■【こちらは　漬けた翌日の画像】です。

少しパリッと　未だ若漬けですが・・・
こちらも又　滅茶美味しいんですよね♪
■簡単常備菜【コク旨！！胡瓜の１本漬けレシピ】 手間暇１分でＯＫです！！_b0033423_20005411.jpg
■【胡瓜の１本漬けレシピ-----胡瓜８本分】


◆所要時間-----１分～


■【材料】

○胡瓜-----８本
※中位のサイズを使用で　両端を切り落
　とし　食べ易く半分に切る。
（勿論　丸ごとでもOK！ですが。）

○ジップロック大-----１枚



■【調味料】

★ザラメ-----８０ｇ～１００ｇ
※胡瓜のサイズにより　増やして下さい。

★塩-----３０ｇ




■【作り方】

※これより下の工程写真が　不具合で
　載せられなくなり　すみません。

　又復活しましたら　宜しくお願い致
　します。

①胡瓜・ザラメ・塩を用意する。

②ジップロックに半分に切った胡瓜を
　縦に並べて入れ込み　塩とザラメを
　振りかける。

③②の空気を抜き　揉まずに閉じて
　軽く　お皿などの重しをして　冷蔵
　庫に入れる。
※汁が零れない様に　バットに入れて
　置きます。

④時々上下をひっくり返して・・・
　ザラメと塩が溶けたら出来上がり！！
　
胡瓜が大量に採れて　お困りのお方にも
是非お勧めしたい「コク旨！！１本漬け」
でした。

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最後までご覧下さり
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タグ： みんなの簡単常備菜をまとめ読み
by AL17 | 2024-07-09 04:04 | 常備菜 | Trackback | Comments(2)
Commented by sazaneri873 at 2024-07-09 11:25
こんにちは～
これも美味しそうですね
キュウリもいつも同じ食べ方なので
作ってみたいと思います。
Commented by AL17 at 2024-07-21 11:17
sazaneri873さん　先日もご好評つくれぽを
頂きまして有難うございました。
おコメに気が付かないことが　良くありまして
今回も遅ればせながら　申し訳なく存じます。
１本漬けは　皆さんにも大好評で　良く作り
ますが　ザラメでコク旨仕上がりです。
今後とも宜しくお願い致します。
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