【はじめに】

アロハ！ハワイ在住aki(＠aki.hawaiineko)のブログへようこそ！
この記事では、オートミールを一晩水分に漬けて食べる「オーバーナイトオーツ」の作り方を自分の備忘録も兼ねて記録していきます！
色んな食べ方を試すたびに記録していきたいです。

【オーバーナイトオーツの基本】

• 使うオートミールは「ロールドオーツ（もしくはオールドファッション）」か「クイックオーツ」。砂糖や味がついていないやつ。
  私が使っているのはこれ→【iHerb】Bob's Red Mill, オーガニック、オールドファッションロールドオーツ、全粒穀物、907g

• 水分量（体積比）
  オートミール：水分＝１：１〜２
  
  
• 作り方はオートミールに水分を加えて、混ぜて、冷蔵庫で一晩寝かす（オーバーナイト）だけです。

以上！あとは好みでアレンジ可能です！

2021/03/14【ドラゴンフルーツいり】

ここ最近のオーバーナイトオーツはドラゴンフルーツ入り。
オートミール1/2カップ（４８g）、ドラゴンフルーツ７０g、チアシード大さじ１！


それに水を1/2カップ。


翌朝にはこんな感じ〜！


生蜂蜜やカカオニブを入れて食べました。タンパク質が足りないのでギリシャヨーグルトとともに。


すごい美味しいわけじゃないんだけど、まあ不味くもない。
じゃあ食べなきゃいいんじゃって思うけど、なんか意外とクセになる。


次は何を入れようかなっ？

2021/03/07【初めてのオーバーナイトオーツは水でふやかす】

ホールフーズで買ってきた、ボブズレッドミルのオーガニックオートミール。


１サービング（一人前）はハーフカップの４８g。


ちなみにアメリカは１カップ８oz（約２４０cc）だけど、日本の１カップは２００ccなので注意！

オーツを４oz、ゴジベリー（クコの実）、チアシード大さじ１を器に入れて〜。


水を６oz入れてみました！（奥で猫様が狙っている）


ミルクも買おうと思ってホールフーズに行って「オートミルク」を手にとってふと考えたんだけど、
「オートミルクってオーツと水から作ってるじゃん？それなら、水入れれば良くない？カロリー抑えられるし」と思ってミルクは買わなかったのです。

というわけで水で。



蓋をして冷蔵庫に入れておいたら〜。
おお〜！！！吸ってる！



ここにシナモン、いちご、生蜂蜜、カカオニブをのせて食べました。


ふんふん。意外と美味しいじゃないですか。主張のない味です。


タンパク質が少なかったのでギリシャヨーグルトと食べたら、こんな感じのカロリーとPFC（三大栄養素）になりました。



とりあえず、意外と美味しかったです！
次はすりおろした生姜を入れたり、ターメリックパウダー入れたりしたいな〜！

単体だとタンパク質が少なくなりそうなので、チアシードを増やすか、プロテインパウダーを入れるか、ギリシャヨーグルトをペアにするのが良さそう。

別にコメ食べておけば良くない？って感じでもあるのですが、スーパーフードをあれこれ混ぜ込めるのは嬉しい！
特にチアシードが良い！チアプディングってそんなに好きじゃないんだけれど、これは好みでした。

以上、初めてのオートミール実験レポートでした😆

日食オーツのレトロな缶、かわいいな…。