ポリフェノールの赤ワイン 殺菌消毒の白ワイン デトックス効果が期待できるのはどっち?
そんなデトックス効果があるのが白ワインです。
デトックスに関して言えば、 赤ワインは逆に悪化させる恐れがあるのだとか。
赤ワインに含まれるポリフェノールの抗酸化作用が、
肌や身体を健康にしてくれる事は有名ですよね。
しかし赤ワインに含まれる「タンニン」は 実は便秘を悪化させるのだそうです。
腸での鉄分の吸収を妨げて、血行も悪くするのだとか。
家ではどちらかだけど 外では赤白両方呑みます。
白ワインに含まれる有機酸が、 腸で大活躍し
善玉菌のみ残して悪玉菌を退治するので
腸内のバランスを良好に保ち、便秘や下痢を防ぐだけでなく、
大腸癌までも予防する作用があるんですって~~~。
アルコールといえばよく「消毒」で使われますが
白ワインの殺菌効果と、アルコールの消毒・殺菌効果が合わさることで
相乗効果を発揮して
10万個の大腸菌やサルモネラ菌を
わずか10分間でほぼ全滅 させたという結果が出たそうです。
(メルシャンの実験報告による)
じめじめの季節に心配な、 食中毒予防にもよさそうですねー。
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また白ワインに豊富に含まれるカリウムがナトリウムを排出し、
利尿効果が高い為、水分や老廃物を排出させ身体の新陳代謝を促し、
肥満の防止にも効果的なのだとか!
ちなみに効果があるのは『1日に100ml~360ml』を、食事中に呑む ということです!
(以上マイナビニュース 「意外!デトックス効果が期待できるのは赤より「白ワイン」」より抜粋・引用)
さっそく白ワイン呑まなきゃ~~~! 消毒消毒~~~
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