「TRAMBUSTI VERMENTINO TOSCANA LGT(トランブスティ ヴェルメンティーノ トスカーナ)」サルサ豆腐って何料理?
★本日の空き瓶★
とらんぶすてぃ べるめんてぃーの とすかーな
添加物 酸化防止剤(亜硫酸塩)
アルコール分 13%
内容量 750ml
原産国名 イタリア
輸入者 富士貿易株式会社
ヴェルメンティーノ種から造られるフルーティーな香りを持つ軽やかな白ワイン。
前菜やシーフード、フレッシュタイプチーズと良く合います。
(ボトルラベルより)
赤っぽいボトルだけど白。
また白ワインが尽きたので、今回の楽天のセールで仕入れないといけない。
相変わらず赤白バランスが悪く、白ぱっかり消費しています。
食べるものに影響されるので、トマト系とかチーズ系とか、鶏肉豚肉魚だとどうしても白ワインいっちゃう。
一時期おさまっていたけれど、またピクルス病が発症して、毎日毎日ピクルスを漬けこんでいるのも白を捗らせる。
こんなに毎日酢を食べてて、歯が溶けたり弱ったりしないか心配。
マジで。
この日のメニューも自家製山盛りピクルスと、パンとチーズ。
そしてサルサ豆腐。
賞味期限がチラッと切れた豆腐と、切れてないけど開けて忘れてた瓶入りサルサ。
ほかのメニューが冷たいものばかりだったので、温奴にしてサルサをぶっかけ、さらにスコーピオン投入。
サルサ豆腐の写真なし。
スコーピオンほんと優秀。爽やかな旨味のある激辛。
チリビーンズとかにも好相性です。
ワインはパンにもチーズにもサルサにもよく合いました!
探したけど売り切れの販売ページしか見つからず。
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