BROOKLYN
ブルックリン
ウイスキー 2/3
ドライベルモット 1/3
マラスキーノ 1/2tsp
カンパリ 1/2tsp
①ミキシンググラスに氷、材料を入れステア
②液体だけをグラスに注ぐ
Brooklyn Bridge & Berries / eoringel
味がマンハッタンの辛口に似ているだけのことから
ブルックリンと名付けられたカクテル
イーストリバーという川を挟んで、向こうが大都会マンハッタン
こちら側が下町ブルックリン
という位置関係も関係あるのやら無いのやら
マラスキーノはサクランボのリキュールですが
3回も蒸留をくりかえしているからか、無色透明
イタリアとユーゴスラビアの国境のあたりに多い『マラスカ種』の
サクランボを原料に使うことから
マラスキーノと呼ばれているそうです。
現在はイタリアものが多いとか。
お菓子作りにもよく使われます
こういう風に、一粒づつ大事に納められた
偉そうなサクランボを食べたことありますが
酸っぱくてイマイチでした。
サクランボだけはアメリカのものが一番好きです！
アメリカンチェリー
アメリカの牛肉と豚肉には、偏見持ってるので食べません
にほんブログ村
ウイスキー 2/3
ドライベルモット 1/3
マラスキーノ 1/2tsp
カンパリ 1/2tsp
①ミキシンググラスに氷、材料を入れステア
②液体だけをグラスに注ぐ
Brooklyn Bridge & Berries / eoringel
味がマンハッタンの辛口に似ているだけのことから
ブルックリンと名付けられたカクテル
イーストリバーという川を挟んで、向こうが大都会マンハッタン
こちら側が下町ブルックリン
という位置関係も関係あるのやら無いのやら
 ルクサルド・マラスキーノ |
マラスキーノはサクランボのリキュールですが
3回も蒸留をくりかえしているからか、無色透明
イタリアとユーゴスラビアの国境のあたりに多い『マラスカ種』の
サクランボを原料に使うことから
マラスキーノと呼ばれているそうです。
現在はイタリアものが多いとか。
お菓子作りにもよく使われます
こういう風に、一粒づつ大事に納められた
偉そうなサクランボを食べたことありますが
酸っぱくてイマイチでした。
サクランボだけはアメリカのものが一番好きです！
アメリカンチェリー
アメリカの牛肉と豚肉には、偏見持ってるので食べません
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