カテゴリ
全体今週のご案内 お知らせ 休業日 ご挨拶 お薦めワイン ebisubar テイスティング・セット お薦め料理 Dessert Wine ワイナリー訪問 募集 未分類 以前の記事
2010年 12月2010年 11月 2010年 10月 2010年 07月 2010年 06月 2010年 05月 2010年 04月 2010年 03月 2010年 02月 2010年 01月 2009年 12月 2009年 11月 2009年 10月 2009年 09月 2009年 08月 2009年 07月 2009年 06月 2009年 05月 2009年 04月 2009年 03月 2009年 02月 2009年 01月 2008年 12月 2008年 11月 2008年 10月 2008年 09月 2008年 08月 2008年 07月 検索
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
シチリアigt。ボルドーを意識したワイン。深いルビー色。赤いベリーの濃厚な香りと、ミネラル、梅のニュアンス。 タンニンはしっかりしていて、濃縮感があります。それでいて飲みやすくバランスもいいです。やや樽がきいています。赤みの肉料理にとても合うと思います。 フルボディ。カベルネ・ソーベニヨン70% カベルネ・フラン30% アルコール14,5度 #
by ebisubar
| 2010-12-13 00:50
シャトー・ラ・ローゼット・デュクレールは名の知れたクリュ・ブルジョワです。ガロンヌ川の特徴的はテロワールと樹齢40年のブドウが見事なワインを作り出しました。伝統的な方法と最新の技術でブドウの品質を引き出し、果実実溢れる、繊細で複雑さをもつワインです。樫樽で15~18ヶ月熟成。魅惑的なベリーと柑橘系のアロマをもつフルボディワインです。 カベルネ・ソーベニヨン メルロー プティベルド カベルネ・フラン (ボトル¥5500) #
by ebisubar
| 2010-12-05 23:09
1832年に創業のブルゴーニュ地方のワイナリーです。多くのエアラインにも採用されていて、品質には定評があります。今年のヌーボーは、9月以降の好天候によりとても美味しくしあがりました。 鮮やかで、新鮮な果実実とフレッシュな味わいをお楽しみいただけます。 人気セレクトショップ『tomorrowland』がアートラベルのデザインをしています。 ガメイ100% ライトボディ グラス600円 ボトル3500円 飲み放題 3500円(おつまみ3品つき) #
by ebisubar
| 2010-11-21 22:18
masi社が、ヴェネト地方の固有のブドウが育つ環境を世界中からさがしました。そしてみつかったのが、アルゼンチンのメンドーサ州です。ここにブドウ栽培と醸造施設を造り、洗練されたワインを生み出しました。 この際のコンセプトは『アルゼンチンソウル・ヴェネチアンスタイル』です。 この『パッソ・ドーブレ』は、半乾燥させたブドウを使い、二重発酵を行っています。フレンチオーク樽で9ヶ月発酵のため、ややヴァニラの樽香を感じます。 味わいは、温かみのあり、丸みのあるミディアムボディ。プラム、シナモン、ミントなどの香りも特徴的です。 品種 マルベック65% メルロー5% コルヴィーナ30% 適温 18度前後 辛口 (グラス ¥600 ボトル ¥3500) #
by ebisubar
| 2010-11-12 13:20
ちょうど美味しいピノを探していたときに、遭遇しました。テイスティングして即買いしました。 こちらのヴィンテージは2008年。穏やかな日中と夜間の涼しさがワインにバランスのとれた酸のストラクチャーをあたえました。 チェリー、ブラックペッパー、プラム、ダークチョコのアロマとフレーバー。スパイシーなフィニッシュがいつまでも続くエレガントなワインです。 ピノ・ノワール 100% アルコール13,5% グラス¥900 ボトル¥5000 #
by ebisubar
| 2010-11-05 13:49
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
ファン申請 |
||