ミルザボシ Milza Boshi

地球の歩き方にも載っている名店です。思いのほか大きなレストランで、あまりにも高い天井と豪華な内装を見たときは一瞬ビビりまし...  続きを読むたが、お値段自体はこの手のレストランにしては案外良心的です。他の街でもこのパターンは多かったので、ウズベキスタン共通の現象なのかもしれません。

このエリア特有かつ夏しか食べられないというシヴィット・オシュというディル入りパスタと、ムスタヴァ（米入りスープ）を注文。ビールも2本付けたので最終的にはサービス料やクレカ決済手数料込みで140,000スムまで行ってしまいましたが、それでも1600円くらい。円安の割にはかなりお得に済んだと思います。
地球の歩き方には「カード決済不可」とありましたが、現在はいけるみたいですよ。  閉じる

投稿日:2024/08/26

初中央アジア料理でドキドキでしたが、おいしかったです。前菜が数種類出てきてどれもおいしかった。前菜、スープ、メイン、デザー...  続きを読むトが出てきて豪勢でした。トイレは外にありますが、清潔でした。他にもツアー客がいました。  閉じる

投稿日:2024/06/18

天井が高い、けっこう立派な雰囲気のレストランです。団体観光客の予約テーブルが多いですが、予約がなくても入れました。ウズベキ...  続きを読むスタン料理がどれも洗練されてて、特に緑色の麺料理シュヴィト・オシュが美味しかったです。
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投稿日:2024/06/03

団体ツアーのランチで利用。ウズベキスタン料理は意外に野菜が多いし、日本人の口に合うものが多いですが、特に前菜のナスのマリネ...  続きを読む（写真左上）は美味しかったです。お店を出た先でシャシリクとナンを焼いているところを見学することができます。  閉じる

投稿日:2019/10/13

ランチで1回利用しました。入店時間は13時半ごろでしたが、ほとんどのテーブルが欧米からの観光客で埋まっていました。日本人は...  続きを読むちらほら程度。牛ひき肉のシャシュリークを食べましたが、とても美味しかったです。ヒヴァは薄いナンが特徴ですが、こちらも美味しかったです。ホレズム地方の伝統料理で緑の麺が特徴のシュヴィト・オシュを食べ損ねたので、日本に戻ってからひどく後悔しています。
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投稿日:2019/10/05

モダンな木組みの建物がお洒落なレストランで、建物内はかなり広く、欧米人や日本人の団体ツアー御用達のようで、ツアー客が何組も...  続きを読む座れるほど長いテーブルが置かれており、昼営業は13：00までらしいのですが、時間を過ぎても次々に客を招き入れるため、ランチタイムを過ぎてもずっと賑わっていました。
一部のMenuは写真付きですが、ドリンク類の金額が書かれていなかったので尋ねてみると、日本語が堪能なオーナーらしき男性が対応してくれて、ジュースは15000スム、ビールはどれも25000スムで、生ビールと瓶ビールが選べました。
Shuvit Oshi（ディルを練り込んだ緑のパスタ）など…ヒヴァの伝統料理も食べることが出来るので、短い滞在で色々味わうならおススメの店だと思います。
トイレは屋外にあるけど綺麗で、店内にはATMがあり、エアコンが効きすぎていないから快適でした。  閉じる

投稿日:2021/02/08

地球の歩き方に載っているミルザボシにホレズム料理のシュヴィト・オシュを食べに行きました。
ロケーションはイチャン・カラ内...  続きを読むなので最高で、店内は広々としていて一人でも心配なく席に着けました。
料理は２５０００スムで、メニュー表には値段の載っていなかった生ビールは２５０００スムでした。
立地的に高めの設定ですかね？
でも、カラ内に宿を取った人には十分にオススメ出来ます。  閉じる

投稿日:2019/08/15

地元の方にも人気のあるレストランミルザホシでランチをいただきました。
店内は観光客と地元の方で大混雑。
でも、スタッフ...  続きを読むの方も多く、しっかりと対応していただきました。
サラダとパスタをいただきましたが、ハーブのディルを練り込んだパスタが絶品。
お勧めです。

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投稿日:2019/12/23

２０時過ぎにディナーで利用

お店は大きく、隣の席との席間も距離が有りゆっくり落ち着いて食べられる。

メニュー表...  続きを読む見て幾つか注文したら、注文したモノがことごとくビール以外無いって・・・

他のサイトでの評価でグンマが美味しいとの事で注文したが、個人的にはしょっぱくてイマイチ。
緑色の見た目不味そうな(笑)パスタは見た目に反して結構美味しかった。


ヒヴァはお店の選択肢が少ないので行きたいお店は予約しておくのが一番だと思います。
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投稿日:2018/07/17

街中にあるので、観光途中での食事・休憩に便利な立地でした。シュヴィト・オシュ、シャシリクを注文したらナンもついてきました。...  続きを読むどれも美味しくて、特にナンは焼き立てでサクサクもっちり、とても満足できました。  閉じる

投稿日:2018/06/03

イチャン・カラの内にあるウズベキスタン料理の人気店です。収容人数が多いこともあって、夕食時は日本や欧米の大勢のツアー客で賑...  続きを読むわっています。料理は店のお薦めを頼み、前菜５種盛り、シャシリク、牛肉炒め風、ショールヴァ、プロフ、グンマ等々、どれも日本人に合う味付けで美味しくいただきました。他の店では冷えたビールを飲むのに苦労しましたが、ここの生ビールはとてもよく冷えていて食が進みました。ワインもまずまずでした。また、翌日、急にカラジク・カラとアヤズ・カラに行くことにしたのですが、店のオーナーが手際よくドライバーを手配してくれました。  閉じる

投稿日:2018/05/08

ヒヴァのイチャンカラの中心部にあるレストラン。開放的な造りで座席数も豊富。
メニューはヒヴァ名物が一通りそろい、特に焼き...  続きを読むたてのナンが美味しい。
値段はウズベキスタンの価格対比やや高目かもしれませんが、日本からすれば格安です。
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投稿日:2017/10/01

イチャン・カラ内では少ない団体客に対応できるウズベク料理の店。
私は夜の閉店近い時間に行ったので余裕で入れたけど、シーズ...  続きを読むン中は団体の予約が入ることが多く、空いてるように見えて断られることがあるので要注意。
注文程度なら日本語で対応してくれる店員さんがいる。  閉じる

投稿日:2016/08/28