2月22日 今日も、三田～♪
昨日に引き続き、三田で久しぶりの店に訪問です(笑)
中華そば むらさき山！
ねぎ増しそば&高菜ごわん！
基本ベースは、げんこつと鶏ガラの動物系に煮干や鰹節をブレンドしたスープで、開店当初より魚介の味わいが強い気が、見た目
よりアッサリで食べやすい！ (^o^)v
チャーシューはシットリ柔らかで、下味も最高の超ウマウマ！ (^o^)/
大好きねぎ増しだからスッキリとしているが、揚げネギも入っていて、ナイスアクセント～♪
高菜ごわんは、高菜の油炒めで、スープとの相性抜群！ o(^o^)o
当然ドーン！
ねぎ高菜茶漬け！
このスープに、ねぎと高菜の取り合わせは最高！ (^_^)/
卓上の柚子胡椒も合うね～♪
久々だけど、以前より美味かった！ ＼(^_^)／
近くに行ったら、また伺いま～す！ (≧∇≦)
