1月22日 武蔵小金井から中村橋～♪
本日、2軒目の本マグロ(笑)
ラーメン愉悦処 似星にて、日曜限定！
濃厚マグロ出汁の貝合わせ&遊び飯！
スープは、本マグロテールに南マグロのアゴ出汁、これにハマグリとシジミ出汁ブレンド！ (^o^)v
マグロなのに臭みなく、貝出汁とのバランス系で、背脂のコッテリ感演出もナイス！ (^o^)/
トッピングには、帆立が殻ごとドーンとはいり、上のキノコや茄子、金時人参、牛蒡等も嬉しいね～♪
遊び飯は名物漬けマグロ飯で、これでもか～と言うぐらいタップリの漬けマグロブツ！ o(^o^)o
当然ドーン！
濃厚マグロ茶漬け！
もう、マグロだらけで一気にかっこんじゃった(笑)
濃厚なのにスッキリ！ 美味かった！ ＼(^_^)／
来週の限定も楽しみです！ また伺いま～す！ (≧∇≦)
