7月20日 今日は、秋葉原~♪
明日からだと思ってました(笑)
くろ喜の夏麺2020 第4弾!
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銀鮭の冷やしそば&銀鮭漬け飯!
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上質を追求した旬のラーメンの表紙を飾る、くろ喜の代表冷やし限定! (^o^)
スープは、銀鮭出汁に昆布ブレンドに、セロリオイルが合わさりサッパリウマウマ! o(^o^)o
トッピングは、トマトサルサ、くり豆、鞍掛豆、宮城サーモンの低温調理に春菊ソース、エストラゴン等で、ビジュアルも美しい! (^_^)/
この組み合わせは、まさに究極だね~♪
銀鮭漬け飯は、銀鮭漬け2枚に炙り1枚と豪華で、ご飯がススムね! (^з^)-☆
当然、スープハイリシャス~☆
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冷やし銀鮭茶漬け!
低温調理サーモンも、解して入れたから銀鮭満載! (^_^ゞ
鮭茶漬けの最高峰だね!(b^ー°)
くろ喜の夏の風物詩! 美味かった! \(^_^)/
次の冷やしも楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)