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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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2024-11-18-Mon

東京ラーメンフェスタ2024 ＠駒沢大学

11月4日 町田から駒沢大学～♪

今回は、1回だけしか訪問できませんでした(笑)

東京ラーメンフェスタ2024！

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第3幕！

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宮城県！

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仙臺 くろく！

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特製ねぎダレ！極牛タン塩中華そば2024&三浦農園の仙台セリ！

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昨年大好評だったメニューを、グレードアップしての提供！ (^ω^)

スープは貝出汁ベースの塩味で、シンプルなスープが牛タンを引き立てる！ (^_^)v

麺はしなやかな細麺で、スープにピッタリだね!(b^ー°)

トッピングは、仙台名物ねぎタン塩、メンマ、追加のセリで、牛タンの自家製レモンマリネが最高で、スープの味変にもなるね！ (^_^)/

シンプルでいい！ 美味かった！ ＼(^_^)／

来年の開催も楽しみです！ また伺いま～す！ (≧∇≦)








2024-07-22-Mon

ワタリガラス ＠千歳烏山

7月7日 池袋から千歳烏山～♪

ご招待を受けて、訪問です(笑)

ワタリガラスにて、プレオープン！

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節ラーメン(塩)×握り2貫セット！

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スープは節メインの塩味で、優しい味わいがお供の寿司にピッタリ!(b^ー°)

麺は細麺で、スープと合わせると懐かしいね！ (^_^)v

トッピングは、チャーシュー、薬味等で、追い鰹節がいいね！ (^_^)/

このシンプルなラーメンが、鮨との相性抜群～♪

握り2貫は、赤身と真鯛で、仕入れた鮮魚で変更あり！ (^з^)-☆

麺×鮨！ 美味かった！ ＼(^_^)／

オープンおめでとうございます！ m(_ _)m

グランドオープンしたら、また伺いま～す！ (≧∇≦)









2024-07-09-Tue

中華そば ふくもり ＠駒沢大学

6月24日 今日は、駒沢大学～♪

ずっと、我慢していました(笑)

中華そば ふくもり 駒沢本店にて、夏季限定メニュー！

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(辛)煮干冷やし中華！

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本店が休業している間、必死に我慢して、やっと3年振りに提供が始まった！ (^_^ゞ

ラーメン屋の冷やし中華の理想系で、煮干ベースのタレに辛味ニボミンチが抜群！ (^_^)v

麺は中太麺で、この麺がこの冷やし中華にピッタリだね!(b^ー°)

トッピングは、チャーシュー、卵焼き、ネギと豪快に盛り付けられ、付け合わせの煮干スープも嬉しいね！ (^_^)/

個人的にNo.1冷やし中華！ 美味かった！ ＼(^_^)／

次の限定も楽しみです！ また伺いま～す！ (≧∇≦)









2024-06-28-Fri

タナカロボ ＠上町

6月14日 今日は、上町～♪

長年の宿題店で、やっと来れました(笑)

タナカロボにて、数量限定！

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鯛煮干しの塩そば&鶏そぼろ丼！

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スープは、鯛煮干しのみの清湯スープで、味付けも岩塩のみのスッキリスープ！ (^_^)v

麺は細麺使用で、このスープにピッタリだね!(b^ー°)

トッピングは、ソーキ、ネギと超シンプルで、これがメッチャそそる！ (^_^)/

かなりクオリティの高いラーメンだね!(b^ー°)

サイドメニューは、甘辛の鶏そぼろで、味付けが日本人向きで最高！ (^з^)-☆

そして、スープをA.R.E.！

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鯛煮干しそぼろ茶漬け！

何気に抜群の茶漬けで、鶏と鯛煮干しの共演～♪

少し、沖縄寄りかな！ 美味かった！ ＼(^_^)／

遅くなりましたが、4周年おめでとうございます！ m(_ _)m

他のメニューも楽しみです！ また伺いま～す！ (≧∇≦)









2024-01-23-Tue

らーめん 梶原 ＠千歳烏山

1月10日 今日は、千歳烏山～♪

仕事で、近くに来て行けました(笑)

らーめん 梶原！

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ワンタン 塩らーめん&魯肉飯！

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スープは、動物魚介の塩清湯で、ジンワリした旨味はウマウマ！ (^_^)v

味わい的にも角がなく、かなりハイレベルな仕上がり～♪

麺はしなやかな細麺使用で、スープとのバランスがいい！ (^ω^)

トッピングは、豚鶏チャーシュー、メンマ、小松菜、シルクワンタン等で、全体的に丁寧の仕事をしている！ (^_^)/

限定飯の魯肉飯は、見た目魯肉飯っぽくないが、味わいはガッツリ魯肉飯！ (^з^)-☆

そして、スープをA.R.E.！

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魯肉茶漬け！

スパイシーな味わいの茶漬けだからマジウマで、スープとの相性もいいね!(b^ー°)

かなりハイレベルな味わい！ 美味かった！ ＼(^_^)／

限定も楽しみです！ また伺いま～す！ (≧∇≦)









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