姜老是谁他活了那么大年龄,早已经成了人精,江阳这点小心思,他怎么可能看不出来。
“想学吗”姜老带着微笑朝江阳问道。
“想学啊。”江阳说道。
“想学我教你啊”姜老道。
江阳惊讶的看着姜老,他没想到姜老会把这样的菜教给他,从来没想过。
余其权也有些惊讶的看着自己师父,要知道他们几个徒弟当年为了学这个开水白菜可吃了不少苦。不过随即就释然了,他师父这些年变化有些大,最大的便是很多以前计较的,现在都看的很开。
“真的可以吗”江阳依然有些不敢相信,他问道。
“当然可以,不过现在不信,你的火候功夫还不到家,暂时学这个还很勉强。等你什么时候把火候的功夫练到家,我再教你。”姜老说道。
“好的”江阳自无不可,喜滋滋答应下来。
姜老微笑的看着他,没有说什么。
三人耽搁一会儿,丰和楼的工作人员陆陆续续的到来。余其权做的开水白菜自然不能浪费,今日丰和楼的菜品中多了一样开水白菜。
许多顾客一看到,喜不自禁。这开水白菜一直是丰和楼的招牌之一,可要吃到却是太难了些。今日对于一些老饕来说,算是意外之喜了。
余其权琢磨着开水白菜,姜老踢了几个意见就没在说什么,余下的得靠自己去领悟。
江阳炒着糖色,现在整个厨房的糖色都让江阳来炒。这也是姜老说的,不然谁会给江阳这样的练手机会。
丰和楼的大厨还是很多的,能够来丰和楼上班的厨师,水平肯定不会差。江阳也知道,所以他在厨房里一直很勤快,一般有什么都会去做。
众人对于这个小伙子也挺喜爱的,所以在姜老说让江阳炒糖色的时候,并没人反对。
一天的时间真的过得很快,往往一眨眼就过去了。
回到店里的江阳,开了门,迎接着第一波客人的前来。
“老板,来份冰粉,今天这。鬼天气有些热。像是又到了夏天。”一个青年进来说道。
“好的,等下。”江阳回身打了份冰粉出来。
那青年一大口下去,舒爽的呼了口气道:“爽”