修整了几日，陆离把胡全叫了来：“咱们上山之前不是把需要的东西都定了吗？应该都好了，你去看看，把东西归置归置，也好叫金枝练练手。”
胡全笑道：“这点事儿还用姑娘吩咐？昨儿我们已经都归置差不多了，各色米粉馅料我也都买了一些。择日不如撞日，不如今儿就去试试？”
陆离又一次在心里感叹这个人真是太太太能干了，大手一挥：“走，把她们几个都叫上！”
金枝看着干净整洁的大厨房，咽了一口口水：“姑娘，以后我要在这里做点心啊？”
陆离笑了：“不然呢？怎么样，这厨房还可以吧？你看看还缺什么短什么，叫胡全给你买。”
金枝有些怯了：“万一我做的他们不喜欢卖不出去怎么办？姑娘您置办这些花了那么多银子，我怕，我......”
“怕什么。”陆嫣胆子大，“我成亲时你做的那些，乐游山上哪个人不说好吃？吃没了还抢呢！何况也不是你一个人，我们都会帮忙的。”
“阿嫣说的对。”陆离拍拍她肩膀，“你只管做，先试试这里的火啊什么的，顺顺手。”
金枝看看她们，点点头，上刑一样带上围裙，开始忙活起来。
一直忙活到晚上，金枝才停了火。胡全一直烧，脸都烤黑了：“好家伙，姑娘，您说我们要不要找个烧火的？这要是夏天，我还行，你们估计谁都受不了。”
陆嫣为了吃点心午饭都没吃，看着满满一桌子点子直流口水：“姑娘先别管他，不就是烧火吗？我来就是。咱们还是开吃吧？”
这一大桌子得有一二十样，桂花香桃花香混着米香豆香，陆离也忍不住吞口水：“金枝，你会做这么多啊？”
金枝把每一样都给陆离夹了一个：“除了我自己想的，还有张妈给的两个方子，能做的我都做了，姑娘您快尝尝。”
“好，都别看着了，吃吧。”看陆嫣迫不及待拿了一个就往嘴里塞，忍不住笑了，“不过像阿嫣这样牛嚼牡丹可不行。这些点心太多了，咱们人手不够，全做肯定忙不过来。都仔细品品，找个十样八样的就行。”
俗话说人多好办事，最后排出来好吃的除了流心酥红豆酥这些平时常吃的，还选了张妈那里学来的龙井茶糕，另有牡丹卷如意卷等等。
“这样，方才我想了个主意，说出来你们听听。”选来选去还是不少，陆离觉得之前的名字不合适，换了一个，“我想给咱们这铺子取名‘八珍斋’，顾名思义，有八样点心。这流心酥算一样，但我们做桃花桂花两种，用来当招牌；再有龙井茶糕、茶花饼、牡丹卷、红豆酥、豌豆黄、再加上这个带馅儿的小兔子，正好八样。如何？”
“八珍斋？”陆嫣歪头想了想，“听上去就好吃。”
“你就知道吃。”阿容笑道，“姑娘，您不觉得豌豆黄有点太甜了？不如换成这个翠玉豆糕？”
陆离咂咂嘴：“我觉得还行啊。这样，咱们少数服从多数，觉得豌豆黄好的举左手，觉得翠玉豆糕好的举右手。”
结果除了她和金枝，都选了翠玉豆糕。陆离也从善如流：“那就翠玉豆糕。咱们收拾收拾，胡全，明儿你就找人把招牌做好，我找人看看日子。阿容啊，许大夫是不是又该来了？你跟他说说，问问掌柜的能不能借几个人给我们撑撑场子。”
四月初十巳时正，胡全放了鞭炮陆离扯下招牌上的红布，不一会就有人围了上来，七嘴八舌，“八珍斋？你们卖什么的？”“有什么点心？”“好吃吗？”“怎么卖的？”