在平安城的三条，有一家屹立百年的餐厅，号称是最正宗的曰国菜之一。藤原祐太动用丰泰的关系搞到一餐，带着宋慕一行人来品尝，好为曰国大餐正名。
不得不说，都叫怀石料理，宋慕等人今天吃到的，与昨天吃到的相比的确有所不同。不论是装食物的餐具，还是对事物的摆放，都比昨天那家更加精致。
非要找相同地方的话，那就是食物的份量，都一样少的可怜。
“圣人被褐怀玉，不以香气诱人，更以神思维镜。生食的食物要鲜，熟食的心思要巧……”
“看这道菜，除了这个季节之外，其他时间来是吃不到的。一寸的鱼身要切二十四刀，还不能破坏鱼皮，更麻烦的是，做不好会留下小骨头阻碍口感，非大师做不出来……”
“这道菜，它是用铁板烹饪，但在食材放在铁板上之前，要隔上一层蔬菜叶子，避免它与铁板直接接触的同时，为它附上一丝额外的清香……”
“食材只是怀石料理的其中一个元素，事实上，它除了注重食材之外，碗盘、座位、风景，乃至房间内的挂画、花瓶，一切这些糅合在一起，才是它全部的面容……”
也不是因为藤原祐太解说的缘故，还是因为这家餐厅真的比昨天那家强上许多，即便是昨天的两位反对派，也对今天这家餐厅的饭菜赞不绝口。
“嗯，今天这味道还行，就是店家太小气，这量给的比昨天那家还少。”章四如是评价道。
藤原祐太并不嫌弃章四没见识，反而非常耐心的为他解释道：“这是因为怀石料理脱胎于禅道，为了不让人忘记饥饿中听禅的初心，刻意控制在了七分饱。”
“可是我只吃了个四五分饱……”孙亮小声嘀咕道，“不过倒真比昨天的好吃。”
“七分饱那是以曰国人的标准定的，华国人饭量大，自然也就吃个四五分饱了。”得到好吃这个评价，藤原祐太觉得就不枉费他带大家来一趟，于是乐呵呵地对孙亮说道：“一会儿出去带你们再吃个源自华国的食物，那个量大管饱还便宜。”
结账从餐厅离开，藤原祐太带着众人没走多远，便指着一处招牌布说道：“就是那里了。”
顺着他的手指看过去，只见那块巨大的招牌布上，用繁体的华国字，写着巨大的“拉面”二字。
孙亮多少有些不屑地撇了撇嘴，“还以为什么好吃的呢，不就是拉面么……这个华国多的是呀。”
藤原祐太没多做解释，他只是笑着答道：“走，去吃一碗你就知道了。”
众人进入店中，藤原祐太为每个人都点了一碗，孙亮和章四的更是多加了一份面。
待到拉面上来，孙亮有些惊讶地说道：“这是拉面吗？跟我在华国吃的看着一点都不像啊。”
“所以才说是源于华国嘛。”藤原祐太用木勺喝了一口汤，接着才继续解释道：“华国各个地区的拉面都各不相同，更不要说不同国家的了。这家拉面的汤底是酱油口味的，配上叉烧肉、笋干、鸡蛋、海苔等别有一番风味。快，趁热尝尝吧。”
众人纷纷动筷，章四尝过之后更是发出赞叹道：“嗯，这个拉面合我胃口。”
藤原祐太笑着回答道：“章先生喜欢就好，其实拉面还有以猪骨、味噌、盐甚至辣椒、咖喱之类汤底的，伴菜更是多种多样。如果张先生有兴趣的话，也可以抽时间品尝一下。”