很少见的，泰丰行最近客人多起来了，一年之末，
国外的华人都要过双份的节，圣诞节，元旦，春节，
洋节跟中国节，一个接着一个地过。
圣诞节来一次洋餐，家里的孩子点名了要吃火鸡，做圣诞树，
还得有礼物，学校老师说世上有圣诞老人，同学都说会收到了礼物，
他们没有可不成。
春节就是老一辈要过的节了，家乡的好滋味停留在记忆深处，
要做起来却不容易。泰丰行的老板，拿手的绝活里，其中一项就是
腌制出味道绝佳的腊味。
一到年末，就有人上门在她这里预定年菜。
淑珍阿婆平时不想扩大生意，
客人来多了，她还嫌烦，
最好就是每天来几桌人打牌，一下午喝喝饮品，
点几杯冻奶茶，临走再留打头钱放桌上，这样最好。
这就是为什么她这里只有老主顾，客人的平均年龄超过五十五。
年轻人压根不知道这里是一家饭店，老板别说开通外卖服务了，
线下开店都是能不开火做菜，就不开火做菜。
但年菜躲不过去，人人都知道淑珍阿婆手艺好，
老头老太太亲自上门，到店里夸她捧她，
说过年就等着吃泰丰行卖的腊味呢，
吃不到年年都吃的腊肠，过年过节都没滋没味了。