正月的阳光,照在人身上懒懒的,没瞌睡也能给人晒出瞌睡来。
清荷独自躺在摇摇椅上晒太阳,暖呼呼的阳光,晒得人昏昏欲睡。
这摇摇椅就是现代那种摇椅,清荷画了图纸,让姚木匠打了两把。
拿回家后放在屋檐下,碰到有太阳的时候,就搬到院子里来躺着晒太阳,要多舒服有多舒服。
“姐,奶奶,我回来了。”清文一进门就开始嚷,这孩子刚开学,正兴奋呢。
进了门,清文才记起来奶奶搬回老宅了,他瞬间有些失落,奶奶搬走了,可真不习惯呀。
听见弟弟的声音,清荷揉了揉眼睛,轻轻拍了拍脸:“回来了,去洗个手坐着歇会,我去给你弄个好吃的。”
“姐,是不是你用新做的炉子做的吃的呀,是啥呀?我怎么没有闻见味道。”清文像小时候一样,跟在清荷身后往厨房钻。
“不一定有香味的才好吃,今天的美食啊,姐姐保管你吃了还想吃。”对家乡特色美食,清荷很有信心。
要是家里人不喜欢吃凉粉,她还要担心一下,上次的凉粉可是受到了全家的欢迎,既然喜欢凉粉,那就不可能不喜欢锅盔灌凉粉。
中午有锅盔灌凉粉,清荷让金婆婆少做点菜,做多了吃不完,只能剩到晚上吃。
锅盔上午就打好了,直接放进炉子里加热就成,拿做好的铁刮子在成型的凉粉上刮一圈,拿手一抓就是一碗凉粉条。
凉粉加上调料拌匀,
这时炉子里的锅盔也热了。
夹子夹出热气腾腾的锅盔,用刀在锅盔边划出一道口子,将拌好的凉粉从口子灌入锅盔里,一小碗凉粉正好装满一个锅盔。
头一个锅盔灌凉粉,清荷用油纸包好递给了清文,他上了一上午的课,恐怕早饿了。
清文双手接过姐姐递给他的新奇吃食,也顾不上问这东西叫什么名字,跑到院子里的凳子上坐下,狠狠咬下一口。
锅盔酥脆,一口下去满口生香,因为口感太酥还往下掉渣,凉粉细腻柔嫩,香辣爽口,两种食物相互依存,融合得十分完美。
给清文灌了一个后,清荷又给金婆婆和白芷一人灌了一个。
金婆婆不接清荷给她的锅盔,她轻轻把锅盔灌凉粉推回清荷身边:“姑娘,我等会再吃,还是你吃吧,你忙了一上午,自己还没吃上,竟惦记我们了。”
原本正要下口的白芷听见这话,又把到嘴边的锅盔放了下来:“是啊,姑娘,你先吃,等你吃饱了,我们再吃。”