お知らせ&千野甲州ソレイユ旭洋酒2013年
こんにちは。
いつもありがとうございます。
皆さまには いつもお世話になっています<(_ _)>

明日
7月1日(水曜日)は、
通常定休日ですが、
お盆前なので
19時までのショートバージョンにて
営業いたします
よろしくお願いいたします。
≪リカーランド ヤマヤ≫
〒438-0235 静岡県磐田市白羽132
電 話 0538-66-2104
メールアドレス info@yygenki.com
ホームページ http://www.yygenki.com/
水曜日定休 AM 9:30~PM21:00 営業

※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
千野甲州ソレイユ旭洋酒2013年
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千野甲州ソレイユ旭洋酒2013は、果樹栽培家小川孝郎氏が
標高550mの南向き粘土質斜面で栽培する甲州種。
肥料を極力抑え、
一貫した方法でつくられるブドウのみを
フレンチオークで樽醗酵させたのがソレイユ千野甲州です。
糖度だけでなくワインの骨格と熟成に寄与する酸度が
高く保たれた状態で収穫を迎えるため、
樽の風味に負けず熟成によって
ゆっくりと円やかさを獲得する
芯の強いワインに成長してくれます。
猛暑が記録的に長引いた2013年は
これまでで最も低い酸での収穫となりました。
高糖・高酸を身上としてきただけに、
補酸で調整することはあえてせず
例年通りに、ごく丁寧に醸造しました。
カリンや蜂蜜、レモングラスなど温かみのある香。
口に含むと微細なガス感が心地よく、
目の詰まったストーンフルーツのような
果実味がゆっくりと広がります。
熟成により樽由来のタンニンがこなれ
濃厚な蜜の香りが濃縮されてきて、
とってもバランスが良くなっています。
入荷数の少ない極上ワインです。
ぜひお試しくださいね 
千野甲州ソレイユ旭洋酒2013年
http://www.yygenki.com/app/goodsItemsView/index/GoodsCode/YW11032S
こんにちは。
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明日
7月1日(水曜日)は、
通常定休日ですが、
お盆前なので
19時までのショートバージョンにて
営業いたします
よろしくお願いいたします。
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〒438-0235 静岡県磐田市白羽132
電 話 0538-66-2104
メールアドレス info@yygenki.com
ホームページ http://www.yygenki.com/
水曜日定休 AM 9:30~PM21:00 営業
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千野甲州ソレイユ旭洋酒2013年
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千野甲州ソレイユ旭洋酒2013は、果樹栽培家小川孝郎氏が
標高550mの南向き粘土質斜面で栽培する甲州種。
肥料を極力抑え、
一貫した方法でつくられるブドウのみを
フレンチオークで樽醗酵させたのがソレイユ千野甲州です。
糖度だけでなくワインの骨格と熟成に寄与する酸度が
高く保たれた状態で収穫を迎えるため、
樽の風味に負けず熟成によって
ゆっくりと円やかさを獲得する
芯の強いワインに成長してくれます。
猛暑が記録的に長引いた2013年は
これまでで最も低い酸での収穫となりました。
高糖・高酸を身上としてきただけに、
補酸で調整することはあえてせず
例年通りに、ごく丁寧に醸造しました。
カリンや蜂蜜、レモングラスなど温かみのある香。
口に含むと微細なガス感が心地よく、
目の詰まったストーンフルーツのような
果実味がゆっくりと広がります。
熟成により樽由来のタンニンがこなれ
濃厚な蜜の香りが濃縮されてきて、
とってもバランスが良くなっています。
入荷数の少ない極上ワインです。
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千野甲州ソレイユ旭洋酒2013年
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