HomeMadeスィーツ - 1ページ目1 - 昼下がりのカフェで眺める、スィーツ、パン、旅、グルメの雑誌みたいな日常
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「カフェノワンダーランド(宮崎県国富町)」超おしゃれ古民家カフェ!自然の中の完全予約制イタリアン

宮崎県国富町。完全予約制のカフェ、“カフェノワンダーランド”さんでランチです。(2024.11)自然の中にたたずむ超おしゃれ古民家。風景を楽しみながらいただけるのは、素敵イタリアン。 ハーフ&ハーフの贅沢ピザと、ゆったりと流れる時間を満喫です! この記事の目次  01|アクセスMAP  02|ツリーハウスのある超オシャレ古民家  03|「カフェノワンダーランド」のメニュー  04|PIZZA LUNCH    ・サラダ、...

レシピ本「菓子屋シノノメの焼き菓子」の紅茶クッキーを作りました

書店で見つけたレシピ本、甘すぎないから、毎日食べたくなる菓子屋シノノメの焼き菓子に紹介されていた焼き菓子が、どれもすごく美味しそうで。 作ってみたくなったので購入!今回は、掲載レシピの中から「紅茶クッキー」を焼きました~。 この記事の目次  01|レシピ本「菓子屋シノノメの焼き菓子」  02|「紅茶クッキー」を焼きました    ・生地作り    ・焼き上がり 01| レシピ本「菓...

「アップルクランブルCake」の作り方☆紅玉の季節に恋しくなるCake

りんごの季節になったら作りたい!アップルクランブルCakeの作り方です。 加熱すると、程よい酸味とりんごの風味が絶妙の紅玉を使って。水分の少ない紅玉をフレッシュなままカットして生地に入れて焼きます。おうち時間に、ぜひ! この記事の目次  01|材料と準備  02|作り方    ・クランブル    ・アップルパウンド    ・仕上げと焼成  03|焼き上がり 01| 材料と準備 最初に材料...

「ラスク」の作り方☆簡単なのにオイシイ!やめられない止まらない家庭のおやつ

バゲットで作る簡単&大満足の、ラスクの作り方です。 すごく簡単なのに、美味しくて、食べだすとやめられない止まらない! 材料はたったの3つ。私が作るおやつの中でも登場頻度が高くて、たくさん作ってもすぐになくなってしまう人気のお菓子です。おうち時間に、ぜひ! この記事の目次  01|材料は3つだけ  02|作り方は4ステップ    ・バゲットをスライスして天板に並べます    ・溶かしバターを塗ります ...

「フレジェのダックワーズ」の作り方☆満足の一人サイズスィーツ

フレジェのダックワーズサクフワのダックワーズをジューシーに味わいたくて、バタークリームといちごのフレジェに仕上げました。シャブロン型を作って、一人サイズのスイーツに組み立てます。ついついもう1個食べたくなるダックワーズを、1つで満足できるスィーツに!!難易度 ★★★★☆手間  ★★★★☆出来上がり一人サイズ8個材料ダックワーズ薄力粉 …15gアーモンドパウダー …55g粉糖 …30g卵白 …76g(2個分)粉糖(焼成用) …適量クリ...

「美容に良さそうなクランチチョコ」の作り方☆簡単なのに美味しい!!

美容に良さそうなクランチチョコテーマパークのお土産で大好きなクランチチョコを、美容に良さそうな“こだわりの材料”を使って作ってみました。材料は“はとむぎ”と、ビタミン、ミネラルなどの栄養豊富な“アーモンド”。美容食としても人気の“はとむぎ”は、100%国産、無添加栽培の“べっぴんはとむぎ スナックタイプ”をお取り寄せ。シンプルだけど、一口で癒されるスィーツ(´∀`*) 難易度 ★☆☆☆☆ 手間  ★★☆☆☆ 出来上がり20...

「パブロバ」の作り方☆今が旬!紅マドンナで爽やかジューシー

紅マドンナのパブロバ最近マスコミでも取り上げられているのを時々見かけるようになった、ニュージーランドのお菓子、“パブロバ”を作ってみました。ベリーでデコレーションしているものを多く見るのですが、フレッシュなベリーはなかなか身近にないので、毎年秋から冬にかけて楽しみにお取り寄せしている“紅マドンナ”で!!サクフワ食感のメレンゲに、甘さ控えめの生クリームをポタっとのせて、ジューシーな紅マドンナをトッピング。...

「バスクチーズケーキ」の作り方☆濃厚なめらか!リッチな味わいレシピ

濃厚なめらかバスクチーズケーキたっぷりのクリームチーズを使って、リッチな“バスクチーズケーキ”を作りました。トロトロふるふるの生食感ではなく、目指したのは、濃厚でなめらかな食感。材料を順番に混ぜて焼くだけの、簡単なチーズケーキですが、分量や混ぜ方、焼成時間などを変えながら、好みの仕上がりになるまで何度も焼きました!ふわっとカラメルが香り、噛まなくてもとろける、なめらかチーズの味わいです。難易度 ★☆☆☆☆...

「ブルーベリーとクリームチーズの紅茶マフィン」の作り方☆紅茶が香るジューシーマフィン!

紅茶が香るジューシーマフィンレシピ紅茶生地のマフィンに、ブルーベリーとクリームチーズを入れました。以前に作った「クリームチーズ入り☆ブルーベリーマフィン」のアレンジです。紅茶も、クリームチーズも、ブルーベリーも、新鮮なうちに使い切りたくて考えました!***クリームチーズ入り☆ブルーベリーマフィン***過去のブログ》簡単!ジューシー「クリームチーズ入り☆ブルーベリーマフィン」の作り方☆ 難易度 ★☆☆☆☆手間...

「ひとくちチョコパイ」の作り方☆冷凍パイシートで簡単&美味しい!

手軽に作れるチョコパイ冷凍パイシートで作る、ひとくちチョコパイです。チョコとバター風味の効いたパイの組み合わせはテッパン!!板チョコ、冷凍パイシート、溶き卵だけで作れる簡単おやつ。ひとくちで、ぽろぽろ粉をこぼさずにいただけるサイズが、また良い感じです。難易度 ★☆☆☆☆手間  ★☆☆☆☆出来上がり12個材料お好みの板チョコ …1枚冷凍パイシート(10×10) …3枚溶き卵 …1個分準備*オーブンを180度に予熱します。*板チョ...