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耐盐碱白刺果的种植效益 |
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我国是盐碱化危害为严重的国家。据农业部门统计，仅新疆土壤盐碱化每年都会使粮食减产约7.2亿公斤，约占全年粮食总产量的8.6%；使棉花减产13.05万担，约占全年棉花总产量的9%；造成经济损失约35亿元，占全年种植业总产值的8%左右。盐碱地的危害，可见一斑。如果放任自流，盐分会随着水进行转移、积累，不断侵蚀土地。与此同时，随着盐碱化程度的加剧，伴生的土壤沙化和荒漠化等生态问题也日益，农业生态环境急剧恶化，已成为限制农业可持续发展的重要影响因素。
可以种植白刺果树，白刺是一种小灌木，别名西伯利亚白刺，小果白刺，它与沙棘，枸杞统称为三刺，同属于灌木，它的生命力顽强，具有耐盐碱耐干旱耐风沙耐严寒的特性，生命期在70年以上，是改造盐碱地和沙漠化土地，绿化荒山野岭的植物。目前生态环境和生态治理不但被我们国家列为，也是全世界的。世界现有80多个国家都有沙漠和盐碱地，每年都在吞噬着良田和土地，市场空间。我们白刺项目是一个大农业、大生态环保、大健康实体经济项目，是符合国家趋势，社会化运作，是具有生态效益、又有经济效益生态项目。
白刺耐盐碱、耐干旱、耐瘠薄的特色合适这样的生态条件。白刺适应性强，栽培管理粗放，极耐盐碱，可在土壤含盐量2%的地段生长。白刺根系发达，主根显明，沙漠地域可深达10m以上；侧根（萌蘖根）可多达几十条，程度散布一般是灌幅的4倍以上，笼罩才能，是抗盐碱的精良地被植物，合适公路、堤坝、铁路等边坡防护。
随着白刺的生长，根系的散布越来越深，能增添深层土壤的容隙度和有机质含量，因此白刺还具有较强的降盐改土后果。在重盐碱地域进行绿化时，可以种植白刺作为树种，等到表层土壤含盐量显明降落时，再种植其他乔灌木。白刺除用于护坡，还可以栽植于公路及城市途径绿化带、分隔带，也可以孤植于草地中或成片栽植作为花境，有的品种还可以用作绿篱。如果修剪得当，管理及时，还可以用白刺取代草坪，用于城市园林绿化。
白刺为绿色食品、和药品的天然资源。白刺果实既可以生食，也可以熟食，味道鲜美，容易加工成各种类型的特色食品。白刺生长在平均海拔3000m左右的柴达木盆地，由于盆地人口，幅员辽阔，没有现代城镇和工业污染，环境十分洁净，因此白刺果实是真正的的食品、和药品的绿色原料，开发前景十分广阔。
刺具有开发特色食品、保健食品和药品的物质基础。柴达木白刺果实是一种神奇的生物资源，其果实中营养成分和医药保健活性成分种类多，含量丰富。据研究，白刺果皮、果肉、果汁中含有丰富的胡萝卜素、类胡萝卜素、维生素（VA、VB、VC、VE、VK等）、二元和三元羟酸、氨基酸（18种之多，其中8种必需氨基酸含量丰富）、果胶、原果胶、黄酮素、、白花甙、多糖类、萜类、肽、甾体类、生物碱以及丰富的果酸、蛋白质、果红素，多种微量元素等。
