产品简介

阿咪子苦荞雪窖酒简介

苦荞生长于海拔1500米以上的高山地带，为高寒山区特别是我县少数民族地区主食之一，它以突出的药用效果倍受现代人们青睐。“阿咪子”苦荞雪窖酒正是基此而开发的绿色食品酒种。

一、“阿咪子”苦荞雪窖酒具有一切绿色食品所需求的特点：

1、苦荞生长于我县1500米至1800米左右无污染的大气质量的山区，苦荞生长全过程不用农药、化肥，是地道的绿色食品。

2、“水为酒之血”是千古酿酒的真理。“阿咪子”酒所用之水，取之于当地彝族称之为“木叶神泉”的木叶泉。

3、雪地窖藏：本酒酿成后在海拔1800-2000米的雪地中窖藏3-5年自然促进酒体的后熟，这是在中国乃至世界酿酒史上也均未见报道的的窖藏佳境。

基此，“阿咪子”苦荞雪窖酒工艺成型后，立即受到省内酿酒专家们的好评，称之为“宝贝”。

二、“阿咪子”酒厂是汉源县唯一取得全国工业产品生产许可证的合法酒类企业。“阿咪子”以民族特色的品牌、独特的原料和工艺特点所创造的优质的酒品质为世人所认可，受到各级有关部门领导的大力支持和爱护。2003年“阿咪子”酒被四川省质监局定为省局跟踪产品，3.15群众Zui喜爱产品。2005年11月在北京人民大会堂、钓鱼台国宾馆、北京京西宾馆举办的第三届民营经济高峰会“阿咪子”系列酒被评为本次大会的指定用酒，受到与会企业家代表和中央领导的。接着，第二届中国农村改革论坛暨2005年中国农村改革典型表彰大会；2006年共和国小康建设功勋人物经验交流会经贸发展杰出贡献人物新春团拜会；2006年爱国华商新春团拜会既经贸合作交流会等在北京人民大会堂召开的会议宴会纷纷要求饮用阿咪子系列酒。中国中央电视台还来函联系，安排记者到汉源专访，摄制阿咪子酒走向全国的专题报道。

至此，“阿咪子”苦荞雪窖酒的知名度得到了大幅度的提升，为“阿咪子 ”苦荞雪窖酒项目的发展起到了较好的推动作用。

                        汉源县雪山苦荞窖酒厂

                          二〇〇九年三月19日