再生二期作
2024年11月15日
立冬が過ぎたこの時期、いつもの散歩コース周辺の田圃は、すべてで稲刈りが終わっています。
残った切り株から、稲が再び芽を出して緑色になった田圃を、羊田(ひつじだ)と呼びます。
広辞苑によれば、正しくは 「穭田」 と書くようです。
一面緑色に広がった羊田では、株が30cmほどに伸び、コメが結実して、穂が垂れています。
羊田は一面が緑に、そして稲穂が・・・
数年前から、 「このコメは食べられないのだろうか?」
「農家の人が放っておくのだから商品価値はないのだろうか?」 と思っていました。
ところが最近、 「再生二期作」 と言う言葉を知りました。
1回目の稲刈りのあと、しばらく経ってから羊田で実ったコメを、再び収穫する研究が始まった
ようです。
日本でコメの二期作を行っている地域は限られていますが、この場合 「早植え」 と「遅植え」 で
田植えを2回、稲刈りも2回行います。
ところが 「再生二期作」 は、1回の田植えで、2回の稲刈りができます。
地球温暖化が進むと、イネの成長が加速され、再生二期作の注目度は上がります。
地球環境の変化を逆手に取った方策です。
そもそもイネは多年性植物なので、一度刈り取っても、また生えてきます。
あとは労力と商品価値の、コストパフォーマンスです。
独立行政法人 農研機構によれば、1回収穫の場合は、稲刈りのタイミングを遅くした方が、
収量が増えるとの事です。
では、2回収穫の場合はどうでしょうか?
1回目の稲刈りのタイミングを早め、収量が減っても、2回目と合わせると、総収量は増える結果となりました。
農研機構のリポートでは、味についての記述がありませんでした。
散歩の途中、朝の光と冷気の中に首(こうべ)を垂れる稲穂を見ながら、どんな味が
するのだろうか、気になっています。
つい先だって、「令和のコメ騒動」 で大騒ぎをしました。
「再生二期作」 が、コメ不足の救世主になるのでしょうか。
立冬が過ぎたこの時期、いつもの散歩コース周辺の田圃は、すべてで稲刈りが終わっています。
残った切り株から、稲が再び芽を出して緑色になった田圃を、羊田(ひつじだ)と呼びます。
広辞苑によれば、正しくは 「穭田」 と書くようです。
一面緑色に広がった羊田では、株が30cmほどに伸び、コメが結実して、穂が垂れています。
羊田は一面が緑に、そして稲穂が・・・
数年前から、 「このコメは食べられないのだろうか?」
「農家の人が放っておくのだから商品価値はないのだろうか?」 と思っていました。
ところが最近、 「再生二期作」 と言う言葉を知りました。
1回目の稲刈りのあと、しばらく経ってから羊田で実ったコメを、再び収穫する研究が始まった
ようです。
日本でコメの二期作を行っている地域は限られていますが、この場合 「早植え」 と「遅植え」 で
田植えを2回、稲刈りも2回行います。
ところが 「再生二期作」 は、1回の田植えで、2回の稲刈りができます。
地球温暖化が進むと、イネの成長が加速され、再生二期作の注目度は上がります。
地球環境の変化を逆手に取った方策です。
そもそもイネは多年性植物なので、一度刈り取っても、また生えてきます。
あとは労力と商品価値の、コストパフォーマンスです。
独立行政法人 農研機構によれば、1回収穫の場合は、稲刈りのタイミングを遅くした方が、
収量が増えるとの事です。
では、2回収穫の場合はどうでしょうか?
1回目の稲刈りのタイミングを早め、収量が減っても、2回目と合わせると、総収量は増える結果となりました。
農研機構のリポートでは、味についての記述がありませんでした。
散歩の途中、朝の光と冷気の中に首(こうべ)を垂れる稲穂を見ながら、どんな味が
するのだろうか、気になっています。
つい先だって、「令和のコメ騒動」 で大騒ぎをしました。
「再生二期作」 が、コメ不足の救世主になるのでしょうか。