「ボジョレーヌーボー」に合う♪『和テイストがオシャレなおすすめレシピ』★★★ 【ヤマサ醤油株式会社】
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「ボジョレーヌーボー」に合う♪『和テイストがオシャレなおすすめレシピ』★★★

ヤマサからのお知らせ
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“ボジョレーヌーボー”に合う♪
『和テイストがオシャレなおすすめレシピ』★★★
毎年11月の第3木曜日に解禁される「ボジョレーヌーボー」!
「ボジョレーヌーボー」は、フランス・ボジョレー地方で作られる新酒(ヌーボー)の赤ワイン。
渋みが少なくフレッシュでフルーティな味わいが特徴で、シーフードや脂の少ない肉、サラダ、チーズをはじめ、和テイストを効かせた軽めの料理にもよく合います。
今回は、「ボジョレーヌーボー」とマリアージュ抜群な、おすすめレシピをご紹介します。
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