焼酎SQUARE（焼酎スクエア） | 日本蒸留酒酒造組合

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オススメ家呑みレシピ

焼酎旨だし割

昆布とカツオだしで作った旨味だしで割るホットな一品です。

キウイでピニャコラーダ風

パインで作るピニャコラーダを
キウイで作った新感覚な焼酎カクテル

レモンラッシーサワー

レモンと乳製品を合わせた
新感覚なサワーをお楽しみください。

クラフトレモンピールサワー

国産の美味しいこだわりレモンを丸ごと味わう、
ちょっとひと手間かけた贅沢なサワー

抹茶とハニーレモンのお湯割り

抹茶の渋みと甘酸っぱさが調和した
ホットドリンク

桜咲く緑茶割

桜の塩漬けを加えて見た目も味も
春を感じる緑茶割

スパークリング・ソルティ・ライチ

ライチの優しい甘みを塩が引き立てる。
夏の夜に飲みたい爽やかな一杯。

ガリとスダチのお湯割り

ガリの甘味と辛味、スダチの酸味が
三位一体となった新感覚お湯割り

アップルジャムティー

味のポイントにシンプルな
アップルジャムを加えた紅茶割り

ハイビスカス・レモネード・サワー

花のように美しい色鮮やかさ。
インパクトある酸味が弾ける夏のドリンク。

家呑みレシピ

人気レシピ

穴子しんじょう

はんぺんで作ったしんじょうに、
旬の穴子をのせて蒸しあげた上品なお酒と
相性ばっちりの一品

大人の珈琲グラニテ

コーヒー酒をリキュールに。
珈琲グラニテ（シャーベット）に生クリームを
トッピングして溶けても美味しいデザート

アンチョビで簡単
味噌クリームバーニャカウダソースと
焼きタケノコ

旬のタケノコを使い、焼きタケノコと春野菜を添えて

海老とキウイのセビーチェ

カルパッチョのメキシカン風。
ライムとハーブが爽やかなサラダ

牛タンの塩ネギトロロ

そのままでおいしい牛タンに
11月旬の長芋・塩ネギ・薬味を添えた、
ごはんにもお酒にも合う一品

鰹のエスニック揚げ餃子

鰹とパクチー、チーズを餃子の皮で包み、
カラッと揚げたエスニックな一品
お好みでスイートチリソースを添えて

イカのバタポン焼き

5月が旬のイカをバターポン酢で
旨味たっぷりに鉄板で焼き上げた一品

真鯛のかんたんアクアパッツァ

切り身で手軽に作れる春のパーティー系おつまみ

牡蠣のちゃんちゃん焼き風

牡蠣と味噌の絶妙の相性を楽しむ
冬のあったか＆ヘルシーおつまみ

大人のポテトサラダ

ひと手間かけて定番のおつまみをグレードアップ

トウモロコシとそら豆のかき揚げ

夏の旬野菜を使ったサクサクおつまみ

人気レシピ
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