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旧）岡川薬局からのお知らせ-
2024年10月の営業について
皆さんこんにちは！ CafeWhiteです。 今月は下記の通り営業いたします。 🍝今月のパスタのご紹介 「道産南瓜ときのこのトマトクリームニョッキ」米粉のフォカッチャ付き 北海道産南瓜を使用した自家製ニョッキに、トマトの爽やかな酸味と生クリームのリッチなコクが絶妙に絡み合うクリーミーなソースを合わせました。食物繊維たっぷりのきのこ類をたっぷり使用し、食感のアクセントとして留寿都産のもち豚の挽肉をソースに加えています。季節感あふれる豊かな味わいをお楽しみください。 お席のご予約も受け付けておりますので、ご来店日時が決まっている方は、当店のお電話までご連絡ください！電話番号は0134−64−1086です。今月も皆様のご来店をお待ちしております！
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2024年9月の営業について
皆さんこんにちは！ CafeWhiteです。 今月は下記の通り営業いたします。 🍝今月のパスタのご紹介 「北海道の恵みニョッキ〜留寿都豚のパンチェッタと秋野菜のクリームソース〜」自家製のさつま芋ニョッキは、米粉とトウモロコシフレークを使用しヘルシーに仕上げました。甘さのある北海道産トウモロコシがゴロゴロと入ったクリームソースに、ハーブが香る留寿都豚のパンチェッタが豊かな風味を添えます。付け合わせの自家製フォカッチャと共にお楽しみください。 お席のご予約も受け付けておりますので、ご来店日時が決まっている方は、当店のお電話までご連絡ください！電話番号は0134−64−1086です。今月も皆様のご来店をお待ちしております！
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2024年8月の営業について
皆さんこんにちは！ CafeWhiteです。 今月は下記の通り営業いたします。 🍝今月のパスタのご紹介 「後志産ホタテとリーフレタスの豆乳冷製パスタ」北海道の美しい自然が育んだ後志産の新鮮なホタテを贅沢に使用し、シャキシャキとした食感が楽しめるリーフレタスを添えました。クリーミーな豆乳ソースが全体を優しく包み込み、素材本来の旨みを引き立てます。暑い夏の日にぴったりの、さっぱりとした冷製パスタです。 お席のご予約も受け付けておりますので、ご来店日時が決まっている方は、当店のお電話までご連絡ください！電話番号は0134−64−1086です。今月も皆様のご来店をお待ちしております！
Concept
わたしたちはRent（借）, Eat（食）, Stay（泊）を融合した「R.E:ST」という概念を生み出し建物の利活用に採用しています。歴史的建造物で繋がるコミュニティを軸として、建物内外の多様な要素を連動させながら新しい価値やビジネスモデルの創造を目指します。それは同時に、古い建物を活かした街の景観保全を実現していく活動です。
for your applications
RentalSpace
カフェ・石蔵・和室など、和洋折衷で様々に特徴的な建物内の空間をレンタルすることが可能です。女子会・パーティー・ワークショップ・ライブ・撮影などの用途でご利用いただけます。
renovated cafe as white canvas
CafeWhite
元薬局をリノベーションした真っ白なキャンバス。ユニークな雑貨や家具に加えて、薬局をイメージした沢山のアイデアが空間に散りばめられています。訪れる度に新しい発見のある、常に変化を続けるカフェ空間です。
nostalgic japanese space
GUESTHOUSE
少し懐かしく、どこか落ち着く和の空間を中心としたゲストハウスエリア。古き良き空間を大切にしながら、訪れる皆様が快適に過ごせる時間を提供します。