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2024年8月16日 なんば道頓堀店 改装工事のお知らせ 令和6年8月19日 月 ~令和6年8月30日 金
いつも ぱん士郎をご愛顧いただき誠にありがとうございます。
この度、サブブランドの立ち上げと共に道頓堀店を改装する事となりました。
下記の期間 誠に勝手ではございますが休業とさせていただきます。
改装工事期間
令和6年8月19日 月曜日 ~令和6年8月30日 金曜日
新サブブランド名は it’s me PANSHIROU
世界中の様々な国の人たちが訪れる なんば道頓堀
その中心地に構える PANSIROU TEZUKAYAMA
国産原材料により焼き上げる様々な 「ぱん」
これらをより多くの方々に 食べ歩いて欲しい。
日本の素材で 日本の「ぱん」を世界中の方々へ。
こだわりが詰まった商品を 今後どんどん開発してまいります。
どうぞよろしくお願いいたします。
2024年7月22日 ご報告

平素より、ぱん士郎広尾店をご愛顧いただきありがとうございます。
前回リニューアルをお伝えさせていただき、それに向け全従業員で準備しておりました。しかしながら要となります職人が病気を患い長い間復帰に向けた取り組みをしておりました。ですがこの度お医者様より復帰は少し難しいという判断が出ました。
関東圏指導者の職人がこのように職場復帰が難しくなった今、職人を育てる事も難しい状況となりました。
関西で職人を今から育て上げるには長い月日がかかり、それに伴い閉店期間が長くなってしまいます。
経験を積んだ職人でなければ作れない商品を提供しておりましたので、品質を維持し今まで通りの商品を販売する事は難しいと言う結論が、全店製造責任者、スタッフ共々で話し合った結果となりました。
これらの総合的な判断により、誠に勝手ではございますが、ぱん士郎広尾店を閉店することと決断いたしました。
当初のご案内では新商品の販売に向け、店舗リニューアルの予定で進めてまいり 多数のお客様から新店舗への励ましのお言葉をいただいておりました。
それにもかかわらず、この様な結果になり残念で、本当に申し訳なく思っております。
これまで長きにわたるご支援、心より感謝申し上げますとともに ご迷惑をおかけしますことを深くお詫び申し上げます。
本店並びに関西の各店舗につきましては、引き続き営業いたしますので
よろしければ、発送等のご注文につきましては、ウェブサイトにて承っております。
これからも、ご愛顧いただけますようよろしくお願い申し上げます。
2024年7月
P A N S H I R O U T E Z U K A Y A M A
2024年5月31日 新商品 本食ぱん よもぎかのこ豆 明日より帝塚山本店、にて毎日数量限定販売開始※ららぽーと門真店は 6月3日(火)より販売開始

月代わり商品を販売させていただきます。
6月の新商品第二段は
【本食ぱん よもぎかのこ豆】です。
※ご予約も承っております。
■価格:「本食ぱん よもぎかのこ豆 」 1斤 1,400円(消費税込)
手摘みのよもぎを当店自慢「本食ぱん」生地に練りこみ、北海道産かのこ豆をふんだんに使用。まるで和菓子を食べているような、贅沢で風味豊かな 本食ぱんが誕生しました。
よもぎの風味をより感じられるよう配合を調整しております。 大地に芽吹くよもぎの香り・味わいが口の中に広がり、風味豊かなしっとりもちもち食感の本食ぱん 誕生です。
かのこ豆の品種の中でも大粒で、素材の味がしっかりと感じられる北海道産の大納言小豆を贅沢に使用。小豆が煮崩れしないよう丁寧に密漬けをし仕上げられた 上品な甘さが特徴的のかのこ豆
まさに優しい甘さの本食ぱんにピッタリの食材です。
小麦の配合、発酵時間、水分量など全ての工程を1から作り上げ完成させました。
よもぎの風味豊かな「香、味わい」に加え かのこ豆の「上品な甘さ」により 本食ぱんがより一層 味わい深い商品へと進化しました。
ご家族皆様の贅沢で楽しいひとときを過ごす 「本食ぱん よもぎかのこ豆」
当日は是非、生でもお召し上がりください。
当店自慢の一品となっております。
ー 本当に体によいものを ー
1斤 1,400円(税込)
※原材料に「乳・小麦・豆」を含みます。
※ご予約のお客様へ
ご来店がない場合は当店よりお電話させていただきますが、繋がらない場合又、お客様からのご連絡がないまま18時までにご来店がない場合はキャンセルとさせて頂き商品は店頭にて販売させて頂きます。
2024年4月12日 新商品 本食ぱん レーズン 帝塚山本店にて 毎日(火曜日除く) 数量限定販売開始

新商品を期間限定にて 矢継ぎ早に販売させていただきました。
販売後多数のお客様よりレギュラー化出来ないかと 嬉しいお問い合わせが多数ありました。
ご要望にお応えすべく
4月より
毎月商品を変え、毎日(火曜日除く)
月代わり商品を販売させていただきます。
第一回目は 【本食ぱん レーズン】です。
※ご予約も承っております。
■価格:「本食ぱん レーズン」 1斤 1,300円(消費税込)
生のぶどう1㎏から わずか200gほどできるレーズン
このレーズンを 当店自慢の商品「本食ぱん」へ練りこみ
小麦の配合、発酵時間、水分量など全ての工程を1から作り上げ完成させました。
「本食ぱん」独自の優しい甘さと、自然な味わい・優れた栄養バランス ドライフルーツの王様「レーズン」が重なり合い 風味豊かな香り・味わいを奏でます。
もちろん「本食ぱん」の特徴であるしっとり・もちもち感はそのままです。
無添加・保存料・着色料不使用の自然食品ドライフルーツ「レーズン」
国産原材料・無添加「本食ぱん」とのコラボレーション
当日は是非、生のままでお召し上がりください。
当店自慢の一品となっております。
ー 本当に体によいものを ー
1斤 1,300円(税込)
※原材料に「乳・小麦」を含みます。
※ご予約のお客様へ
ご来店がない場合は当店よりお電話させていただきますが、繋がらない場合又、お客様からのご連絡がないまま18時までにご来店がない場合はキャンセルとさせて頂き商品は店頭にて販売させて頂きます。
2024年3月24日 新商品 第3弾 『本食ぱん チーズ』帝塚山本店にて数量限定販売 3月29日(金)・ 30日(土)・31日(日)3日間販売

『本食ぱん チーズ』
帝塚山本店にて数量限定販売
3月29日(金)・ 30日(土)・31日(日)3日間販売
価格1,300円(税込) 1斤
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●焼き上げお渡し可能 時間
【帝塚山本店 1日40本】
3/29(金)3/30(土)3/31(日)
11時、13時、15時、16時
共に各10本焼き上げ
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📞お電話📞及び店頭にて ご予約受付中!
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北海道産100%の生乳から造られた 国産クリームチーズをふんだんに使用
北海道の「良い土・良い草・良い牛」による安定した品質の生乳を贅沢に使用したクリームチーズを ちぎれない程のねっとりとしたトースト専用「焼」の生地へ練りこみ
小麦の配合、発酵時間、水分量など全ての工程を1から作り上げ完成させました。
素材本来の味を生かすべく4種類のブレンドした乳酸菌を使用して発酵させ、完成された北海道産クリームチーズ。エグみのないまろやかな風味と味わい
大人はもちろんですが、お子様が食べても喜ばれる味わいで、
贅沢で楽しいひとときを過ごすのにうってつけの商品が完成しました。
もちろん「焼」のみで味わえるもっちりねっとり感はそのままです。
「焼」の生地に、クリーミーなチーズが絡み合い生で食べてもびっくりする食感が味わえます。トースト専用「焼」の生地ですので トーストしていただけれ 外はサックサク 中はねっとりもっちもち。そこからクリーミーなチーズがとろけてきます。
無添加・保存料・着色料不使用の北海道産「クリームチーズ」と
国産原材料・無添加「本食ぱん」とのコラボレーション
当日は是非、生でもお召し上がりください。
当店自慢の一品となっております。
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ー 本当に体によいものを ー
1斤 1,300円(税込)
※原材料に「乳・小麦」を含みます。