私のぬか床は野菜をレンジでチン これはもともと野菜をレンジでチンして蒸す容器です。 おおよそ、茄子を縦半分に切ったのが4つ入るくらいです。 私は茄子の糠漬けが大好きなので、漬けるのは茄子がほとんど(^^)/ 私がなぜこの...

Contents 私自慢のお好み焼き(^^;くちなしの花が咲き始めました私自慢のお好み焼き(^^; 今日はゆっくりとするつもりが、彼から電話があって、急きょ、お昼にお好み焼きをすることに。。。 以前にも、こんな記事を書き...

ダイソーで購入した、みじん切り機？ 確か、500円で購入したと覚えています。 我が家は、２人が昼に家に揃うときは90％が「お好み焼き」になります(^^; それで、キャベツはおもっきりのみじん切りが私のつくり方で、今までは...

何故だか？お好み焼き 私んちでは、彼がお昼に家にいるときは、昼食がほぼほぼお好み焼きになります。 ザ！関西！のつもりはないんだけど。。 私の作り方は お好み焼き用にキャベツは思いっきりのみじん切りにする。 焼きそば用には...

なんでも簡単に手作り出来るものを探してやっていますが・・・(^O^) Contents 完成したヨーグルトジャムじゃないゆるゆるｺﾝﾌｨﾁｭｰﾙ完成したヨーグルト 前に作ったヨーグルトで作ったヨーグルトはこんな感じです！...

手作りヨーグルトが好きで以前は、カスピ海やケフィアなどのヨーグルトを作っていました。 ただそのうちに、市販の牛乳に市販のヨーグルトを入れても出来るんじゃないか？って思い始めて 簡単、美味しい手作りヨーグルト 牛乳は何でも...