コメント一覧 (4)

1. • 1. はし
   • 2017年09月30日 17:54
   • おだしをきちんと取って作ったらもっと美味しく食べられるものもあるなぁ〜と思いつつ、だしの素入れてます。私の祖母は超料理上手だったのですが、存命だけど料理できないし、母はあんまり料理上手を継承しているとは言えないので、日々色々試して頑張ろう…という気持ちはあるのですが^^;
2. • 2. はしさんへ
   • 2017年09月30日 20:51
   • だしの素、便利なんですよねぇーー。
     ついつい使ってしまいます(;^_^A
     
     超料理上手！！うらやましいー。
     私、おばあちゃんの料理をあんまり食べた覚えがなくて…。
     一回だけキャベツと豚肉とちくわを炊いたやつに
     卵とじしてるのを味見させてもらったなぁ。
     優しい味でした。
     
     料理上手な人ってセンスがいいですよね！
     同じようにしても味が再現できない…
3. • 3. 薩摩の武士(モノノフ)
   • 2017年10月03日 09:34
   • 和食はダシが極め手！
     丁寧に取ったダシの香りだけでも飯食えそうな感じです(個人的な意見)
     炊き込みご飯の場合なら、具材に入れたキノコからもダシが出ますしキノコの香りもプラスされますから我が家の炊き込みご飯は椎茸やシメジを多くいれてます
4. • 4. 薩摩の武士(モノノフ)さんへ
   • 2017年10月03日 17:28
   • モノノフさん、上手に作るんだろうなぁ…(#^^#)
     シイタケやシメジたっぷりの炊き込みご飯おいしそう！
     憧れちゃう。私も料理の腕を磨きますっ！！