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さつまいも掘り&飯盒炊飯 | 豊能里山田舎暮らし

里山の日々

さつまいも掘り&飯盒炊飯

今日は、この秋のNPOの里山体験、昨日までと打って変わり 5度以上温度が下がったこれで平年並み位かな試し掘りの時点では、生育が心配されたが、そこそこ大きく育っていた。参加者の方も喜んでいただいた。

お昼は、里山イベント恒例の参加者も一緒に作る里山の煮汁の提供、今回は、カレーをそして飯盒炊飯、里山では夏はジャガイモ掘り里山でとれた食材でカレーを能勢の「キヌヒカリの米」を仕入れ里山のクヌギ・コナラの森林整備で間伐した木々を薪にして備蓄し飯盒炊飯をし里山を満喫しました。

 

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