今日は夏日！！
夏が戻ったような日差しだった。
↓これなーんだ？
わかったらあなた天才！！
下の方にペーストされてない子がいる。。。
これは、塩麹で味付けされてる
↓コンソメなんだよ〜〜！！
前もコンソメ作ったけど、
そのレシピは思うようでは無かった。。
今回のレシピは冷凍できるし、
ラインつけて、ブロックにして使えるよ
コンソメそのものの味は結構濃厚と私は思う
けど、お昼にオムライス作った時入れたけど、
コンソメ量が少ないのか！？、
一味足らない感じだったー
コンソメ使う時はちょっと多めに入れてみる！
チラホラ見える赤い点は、
自家製トウガラシ〜！
私は特にケチャップ系の料理には、
タバスコではなく島とうがらしかけるのだー！
ピリ辛が美味しいよ〜🌶
決めた事があっても、時が経つとまた悩む😵💫
悩む事ってさ、
どんなに色んな人に相談してアドバイスもらっても、結局決めるのは自分なんだよね〜。
今日は実家の母の誕生日。
何でも手作りの母。
その当時は何とも思っていなかったけど、
糠漬けや梅干し作り、御節、
らっきょうや梅酒などなど、
今では何でも検索できるけど、
教えてくれる人いなかったのに、
すごいなーって私が母になった時に思った。
私は検索しても上手く作れないもあるんだけどね
全てにおいて尊敬でしかなく、
少しでも近づけるよう、
真似できるように精進します〜
いつまでも元気で長生きしてね
Happy Birthday
↓畑帰りの夕焼け空。
今日も光がとてもキレイだった。
↓虹みたいにまぁるく光があって、
キレイだった〜！！
