今日は朝から北東でさむかったー。
9時過ぎ。
なんだか雨雲接近してきたー
↓ママ下
結構な人が入ってた
↓鳥島奥で雷なってた
雨が降ってきたー
↓雷ゴロゴロ
↓外に干せなかったけど、
部屋の中で洗浄後、乾燥させたよー！
↓米粉パン、バゲット（風）🥖を焼いたよ。
レシピの1/5も小麦粉入ってなくて、
後は米粉とライ麦粉！！
繋ぎ（グルテン）として大丈夫かなー？と思いながら、
ホームベーカリーのスイッチON。
生地が出来上がると、
見た目は大丈夫、
成形するとやっぱり伸びなし繋がらない。
まー仕方ない。
2次発酵はとてもよく膨らんで、
焼いたら膨らみ無くなっちゃった
でもね、
食べたら私はこれで十分美味しいし、好き！！
食パン風は、フワフワ求めちゃうし、
食パン風のレシピだと美味しいと感じないのかもね。
次回もこれで作るよ〜🥖
午後、ママ下の波チェックへ行く予定が、
雨もまた降ったりで、
ここぞとばかりに、
雑貨作りに専念してしまい、
波乗りし損ねた。。
↓夕方は雑貨作りを放置して
夕焼け見に行ったけど、
ちょい遅かったー。。。
↓なんか雷みたいな溶岩みたいな夕焼けだった
↓この雲
↓潰れたハロウィンカボチャに見えない〜？
帽子もかぶってるよ！！
↓長女が連絡くれたー！！
ドリア美味しそうだね〜！！
↓今夜はハンバーグ！！
お肉は1/3は大替肉だよー。
色々なバランスがおかしいけど笑、
（サラダ多い、ご飯のココット大きい、
ハンバーグ小さい笑）
美味しかったー。
左上は手作りごまどれ、
サニーレタス畑で採れたものを頂き、
うちの畑のミニトマト、
玄米雑穀米入り、右側はじゃがバター！！
最近、体が勝手に冬眠支度し始めて、
腹十二分目まで食べちゃってる
気をつけましょう。。。
お休み終わっちゃったねー
明日からも頑張ろうね！！