【2023/10/13〜17
初バンブー!初ダナン&ホイアンは雨期!】 



川のような道を
じゃぶじゃぶ渡って
食べに来たのは...






Taiyaki!


.....ではなくて







こっち。


ホイアン名物だという

ホワイト・ローズ 










青丸がお宿。







時間が早かったせいか

はたまた雨のせいか

空いていました。







料理のメニューは

たった2品。









強化合宿中なので

生ビールも飲まなくちゃ。

VND20,000≒124円







来ました。

ホワイトローズ

VND70,0000≒432円


手前の黄色いのはヌクマム(魚醤

これに付けていただきます。









上のカリカリが私に大好評音譜







齧りかけ失礼!


あっさりしてると思ったら

野菜モリモリ。

するるんっと食べられる訳です。

思ったら半分がコレで、残り半分がエビのすり身

だった模様。どこまで雑な舌なのか!自分!

でも美味しかったから良し!



ごちそうさまでした\(^o^)/






付けダレは甘いので、

途中からポン酢で味変したかった!

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