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『北欧のステキな空間で和食を学ぶ　～テーブルコーデ編～』 に続きまして、お料理編です。 オガワ婦人の平日献立部 ～揚げ浸し、得意なんです！って言ってみたい～ ◎自家製めんつゆで夏野菜の揚げ浸し 茄子・長芋・おくら・青唐辛子の素揚げ

北欧のステキなおうちで・・・♪テーブルコーデ編 北欧の初夏の食卓～お料理前編～ に続きまして・・・ メイン 冷静ポーチドサーモン、ディルマヨネーズソース スウェーデンではポピュラーな一品 お刺身用のサーモンを特製マリネ液にくぐらせて、自

北欧のステキなおうちで・・・♪テーブルコーデ編 に続きまして、お料理編です。 ベクストローム家の食卓 ～スウェーデン、白夜の頃の夏レシピ～ 食前酒・・・ ノンアルコールカクテルです。 これだけでも画になる 前菜 初夏の青魚のスパ

鳥のうたごえ 光り輝くグリーンたち テーブルを彩る素敵なうつわとお料理 心地よい太陽のあたたかさ 感じました スウェーデンの初夏の空気 約５年ぶりに参加させていただいた ベクストローム家の食卓で 幸せすぎるひととき

Alo～～ha みどりに囲まれて 南国の鳥の声が聴こえる パラダイスな雰囲気の空間で お料理のレッスン♪ どんな仕上がりになるのだろうとわくわくしっぱなし 漂ういい香りにお腹は鳴りっぱなし さて、楽園ランチのはじまりです ～前菜～ 　　　　　　　

　　　 Alo～～ha Hawaiiの風を感じる ベクストローム家の食卓へ行ってきました。 “楽園” このキーワードがぴったりのテーブル 先生がハワイ島を旅されたときのHAPPYな気分が表現されています♪ さて、ここにどのようなお料理で彩られるのでしょう

　　　　 Alo～～ha 楽園。 Hawaiiへ行ってきました 感じました。楽園の風 感じました。楽園の緑 楽園の鳥たちものびの～び 愉快に歌を歌っています♪ Mahalo～～ 楽園ランチに誘われて つづく

食卓に春の訪れを・・・ うきうき わくわく お花見気分を楽しみましょう 引っ張ってすみません； いよいよお料理編です。 すっかり春色の食卓 ドリンクも桜色　クランべリージュースにカルピスをMIXしたもの。 桜ごはん 桜しんじょのすまし汁 魚のム

食卓に春の訪れを・・・ うきうき わくわく お花見気分を楽しみましょう promrose先生のレッスン テーブルコーディネート編です。 コーディネート実践の前に、お箸の文化についてのお勉強がありました。 お箸の種類や用途に扱い方など。マナーを理解した上で上手に

秋の空 秋の風 秋の音 秋の薫 秋の彩 秋の彩りが散りばめられた素敵な空間 時間よ、とまれ。 ・・・と思いたくなるくらい楽しいひとときを過ごさせていただける promrose先生のレッスンへ行ってまいりました♪ まさに“空間コーディネート”　 テ

うふふふふ。 秋のお野菜たっぷりのお料理と、皆さまとの楽しいトーク。 美女力が目覚めてきた、目覚めてきた。 おほほのほ。 ベクストローム家の食卓 ～秋の目覚めのフレンチ～ 食前のドリンク・前菜に引き続きまして… ～本日のスープ～ 黒豆の枝豆スープ

お料理の勉強中、どんな味になるのだろう♪どんな盛り付けになるのだろう♪と、ワクワクが止まりません。 ノンストップワクワク、ノンストップトキメキも、こちらの食卓の大きな魅力のひとつなのです。 目からウロコ情報もたくさん！　勉強になりますわ～！ お料理中の

とーーっても美味しい秋の食卓は　どちらですか ねぇねぇ、 かくれんぼ中のネコさん。 ねぇねぇ、 お食事中のリスさん。 ねぇねぇ、 角が立派な鹿さん。 ねぇねぇ、 合唱中の小鳥さん。 ねぇねぇ、 白シャツにジーンズのおにいさん。 ねぇねぇ、

今日は“秋分の日” ９月２２日が秋分の日になるのは、１１６年ぶりだそうです。 例年通り２３日が祝日だったら、振替で月曜日も休みになったのに…なんて少々悔しい思いをされている方も少なくないのでは…？？ 暦って奥が深いですね。 “秋の和モダンなおもてなしコ