もうすぐバレンタインデーで街はチョコ祭りですね。

わたしが渡したい人からは、「チョコはいらんから」と言われていますから…

自分ひとりで祭りかなー。。。






さて、日曜日の晩ごはん

この日は南京町で好き放題に食べ歩きをしたので、晩はヘルシーに。







『鯖の塩焼き定食』


・鯖の塩焼き

・ほうれん草のナムル

・きんぴらごぼう

・大根の葉と鰹節の炒め物

・具だくさんお味噌汁

・納豆

・梅干

・雑穀米　紫蘇わかめふりかけ










もはや煮物！なお味噌汁

この日の前日にたっぷり作っておいたものです。

大根・人参・じゃがいも・新牛蒡・うすあげ・鶏のささみ










鯖さんの器の置き方が…。



ブログでも何度か書いていますが

主人は、魚の食べ方がホントーに綺麗です！魚に限らずごはんの食べ方が綺麗。
あと、まんまる背中をぴーーんとしたらもっと素晴らしいんやけどなーー

「身が自然にほぐれるところに静かに箸を入れていくねん」

レクチャーを受けながら…。


「貴方って、ごはんの食べ方ホンマに綺麗よね！」と伝えると、

「綺麗に食べるのは、作ってくれた人への敬意の気持ちや！」

と。

ええことおっしゃるぅぅぅーーー[emoji:i-80]







本日の晩ごはん







『ほっけの干物定食』


・ほっけの干物

・あさりの酒蒸し

・菜の花とささみとうすあげの和え物

・いろいろお野菜のカレー煮込み

・納豆の梅しらす和え

・小松菜としめじとうすあげのお味噌汁

・雑穀米　紫蘇わかめふりかけ










お花型のお麩は彩りにも◎










にんにくとお酒で蒸すだけで、絶品！

余計な味付けは不要です。

STAUBのミニココットは器として使っています。










きゃーーーーーー[emoji:i-80]

ステキな器ーーーーーー！！

こちらは、昨日届いた素敵便で…

また後日記事にしますね＾＾



デビューは、春を感じさせてくれる

菜の花の和え物♪

こちらとカレー煮込みは、昨日の晩ごはんに母が作ってくれたもの♪

元々はカレースープなのですがね、

たけのこ・しいたけ・にんじん・たまねぎ・グリーンボール・豚肉がごろごろ

具だくさん好きは遺伝かなー。










ごちそうさまでした！







＊＊＊＊＊







昨日、両親が見守るなか

娘の前髪の断髪式を執り行いました。　　　


我が家のカリスマ美容師（主人）による断髪
カリスマ美容師って言葉古い？！







「あたち、ベイビーをそつぎょうしましゅ。

キッズになりましゅ。」



さすがカリスマの腕前！

アシンメトリーなスタイリッシュヘアーーー[emoji:i-189]


こんなステキな髪型が似合うのは、

うちの娘と

世界で活躍されるデザイナー、コシノヒロコさんくらい？！



顔を見る度に笑ってしまうおかあしゃんを許しておくれ。




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