HAPPY MERRY CHRISTMAS


昨晩サンタさんが訪れたおうちも多かったのでしょうか




我が家のクイスマスディナーの様子をお伝えします。




平日に主人と揃って晩ごはんを食べるという機会はとっても貴重で

嬉しいし、その分はりきってしまいます。

クリスマスという特別なイベントだし尚更♪







まずテーブルコーディネートを考える。

本当は赤いクロスで決めたかったのですが、準備でき兼ねて

基本ホワイトで、お皿やアイテムでポイントに赤を加えました。

ツリーも今日までか…さびしいなー。










使いたい器を並べて、お料理が盛られた様子を想像してみる。

テーブルコーディネートを考えてから→メニュー決定なんて日もあります。
ブラパラとSTAUBは絶対使いたかった＾＾

例にもれず今回もそのパターン


メインだけは決まっていました。

うふふ、それは後ほど







サブメニューいろいろ考えて、盛り付け方も想像しながら・・・

朝からちびサンタさんとトナカイレジさんのもとへお買い物行って

せっせと仕込んで・・・



あとは主人の帰宅を待つのみ










～クリスマスディナー2013～







○クリームチーズ＆スモークサーモンのカクテル

○胡瓜の生ハム巻き


なーんてことないこのふたつのメニュー

盛り付けをちょっと凝れば、たちまちパーティー仕様★




カクテルグラスは百均＾＾


















○ベビーリーフのサラダ


グリーンはベビーリーフ・スプラウト

星は黄パプリカを型で抜いたもの

そして赤パプリカ、縦に細くカットし片方を切り落としたら・・・クリスマスにぴったり♪

ステッキに見えませんか？！

嬉しい偶然の発見でした。
















○ホタテのカルパッチョ


レモン汁・エキストラバージンオリーブオイル・塩コショウ

そして彩りも兼ねて赤パプリカのみじん切りを混ぜたドレッシング

ベビーリーフを散らして。
















○バケット

○ゆで卵とマヨネーズのタルティーヌ


タルティーヌはキューピーのＣＭの影響＾＾


こちらのカッティングボードは、“北の住まい設計社”さんで購入したものです。










○マカロニサラダ

○トマト＆胡瓜


こちらもなーーんてことないメニュー


ピンチョスにするだけでシャレオツ





さて、クリスマスディナーはまだまだ続きます。

よろしければ後編もお付き合いください♪






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