おはようございます
今日も遊びに来てくださってありがとうございます
「冷やし中華、はじめました。」
今年もこの季節がやってきましたね
👇昨年の冷やし中華はじめは・・・
トマト・きゅうり・薄焼きたまご・焼き豚・カニカマ・茹でオクラ・茹でとうもろこし・枝豆
さくらんぼ(おまけ)
胡麻ダレをかけて。
(昨年の記事からのコピペ)冷やし中華の麺って、少し時間が経つと固まってしまいますよね…。
それを防止するための方法は
〇茹でた後、氷を投入してしめつつ、流水と揉み洗いでしっかりぬめりを取り除く
〇しっかり水を切る
〇ごま油 適量をかけて、和える
〇盛る付ける際、一気に盛るのではなく、軽く一掴みずつ盛る
こんな感じで
いろんな食材と共にツルツルっと、ごちそうさまでした!
昨日のゲリラ豪雨、皆さまの住んでいる地域は大丈夫でしたでしょうか。
明るい空がみるみるうちに黒い雲で覆われ、吹き荒れる強風と大雨、そして雷…
あれは恐怖ですね…
幸い子どもたちも下校後だったのでよかった。
1時間もすると雨もあがり、青空が。
娘「ハートの水たまり~♡」
息子「愛をつなぐ 水たまり~♡」
そして指ハート(って言うん…?)←息子の手です。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました
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