昨日の晩ごはんです。

久々のごはん写真ですね~



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親子丼

じゃがいもとコーンの塩バター

人参と大根と玉ねぎとえのきと油揚げのお味噌汁

納豆





久しぶりに作った親子丼🐣

半熟のたまごがふわふわ~♪とろとろ~♪・・・が理想なんですけどね。


まず鶏もも肉に焼き目をつけて、取り出す。

出汁・醤油・砂糖・酒・みりんと玉ねぎ(たっぷり)を煮て、先ほどの鶏もも肉を加えて少々煮る。

最後溶き卵を加えて、蓋をして煮て出来上がり

三つ葉が欲しかったな。


ふわとろ~ではないですが、子どもたちにも主人にも好評!

たくさん作って(残りは翌日のお昼ごはんにまわそうと)いた分が見事に完売~!






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和歌山県産の、紀の川柿

この黒砂糖をふったような茶色が、甘さのしるしなんだって。

主人からのお土産です。






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「パパにお手紙書くわ♪」

子どもたちからのありがとうのお手紙が可愛い

これをパパの枕の上に置いておきました。
(主人が帰ってくる時間に子どもたちは寝てしまっているので)






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パパからのお返事💌

この、娘・息子とパパの文通が毎日のように続くことがあります^^






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赤や緑の彩りが欲しかったな…茶色い食卓ごちそうさまでした。









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昨日は星出さん含むクルー2の皆さんが、6か月のISS生活を終えて地球へ還ってくる日でした🌎

無事の帰還、とてもお元気そうでよかった!!






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星出さんおかえりなさい!!






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当初の日程が変更となり、学校&幼稚園の時間と重なってしまったため

子どもたちは帰宅後にアーカイブで観ました


…テーブルに散乱する、ハッピーターンの包み紙…失礼します。

ハッピーターン、久々に食べましたが、やっぱり美味しいですね~♪

止まらなくなる。







遊びにきてくださって、ありがとうございました

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