ちょっと前のこと、主人がコチラをいただいてきました🍞
『銀座 に志かわ』の高級食パン
その特徴は・・・
〇素材のうまみを引き出す アルカリイオン水
〇風味豊かな 厳選素材
(小麦粉はカナダ産の最高級品・厳選したバターと生クリーム・隠し味に100年の歴史を持つ水谷養蜂園のはちみつ)
〇工房で職人が一つひとつ丁寧に焼き上げている。
美味しく食べる作法・・・
生で何も付けずに食す。
1日目は焼きたてならではの香りと繊細な食感。
2日目はしっとり落ち着き、甘みが増す。
3日目はトーストすると外はカリカリ、中はモチモチ。
時間と共に変化するおいしさも、お楽しみください。とのこと。
この作法に従い、1日目と2日目は、そのままいただきました。
確かに…ほんのり上品な甘味、しっとりくちどけがやさしい。
娘が、普通の食パンと食べ比べしたいと言い出し
どちらがどちらは伏せて試したところ・・・見事、当てました。
更に、に志かわの方を絶賛したうえ、普通の方は「こっちは粘土みたいな味がするわ…」とか言い出す。
そして、これは3日目の楽しみ方
休日の朝ごはんです。
チーズを載せてトースト
そのうえにベビーリーフと金平ごぼうをトッピング。
金平ごぼうとの組み合わせは、HPにもあったオススメの食べ方でした。
トーストして耳はカリッと中はもっちり ほんのり甘い食パンに
チーズで塩味をプラスして、
甘辛く味付けして 歯ごたえある金平ごぼうをいっしょに。
なんて贅沢な朝ごはんでしょう。
是非、また食べたいな…。
一時期、高級食パンブームきていましたよね。今も続いている…?
一度食べたら満足してしまって、またリピしよ!…ってなかなかなりにくいですが
これはまた食べたい。
ごちそうさまでした
美味しくて、そのままで結構な量食べ尽くしてしまったので…
もうちょいアレンジも楽しめばよかったな~と。
今朝、10chの“スッキリ!”の冒頭で、ハーゲンダッツ公認のパンアレンジレシピを試されていたのがおいしそうだった!
これこれ
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高級食パンじゃなくても、やってみよ。
遊びに来てくださって、ありがとうございました
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