昨日の晩ごはんです。
ポークチャップ? チョップ?
新じゃがサラダ
チヌの塩焼きのっけ おにぎり
ニラと油揚げとたまごのお味噌汁
ニューサマーオレンジ
また和ンプレート。
「ポークチャップ」? 「ポークチョップ」?
どっちが正しいんだろ…とずっと思ってきましたが、それが解決しました。
「ポークチャップ」・・・豚肉をソテーした料理ので、ケチャップで味付けするのが特徴。
アメリカ発祥とされる「ポークチョップ」をもとに日本で考案されたメニューといわれていて、洋食に分類されている。
「ポークチョップ」・・・豚の骨付きロース肉を焼いたものを指す。
「チョップ」を直訳すると「叩き切る」という意味になり、豚のあばら肉をカットする際に叩き切るように力が必要なことからこう呼ばれるようになった。
ポークチョップはケチャップ以外で味付けしたものもある。
我が家で作るのは、やはり「ポークチャップ」だ!
具材は豚バラ・新玉ねぎ・ピーマン、味付けはケチャップ・醤油・きび砂糖・(豚バラ肉にはオリーブソルト)
釣ってきてくれたチヌ(黒鯛)
鱗取りや内臓取り(これ地味に大変だよね)は主人におまかせしまして、塩焼きにしました。
本当はお刺身にしたいよね~~~
捌き方をYouTubeで勉強してくれているようですが。← 完全におまかせ。
器用に捌けたらかっこいいと思うよ~~がんばれ~~
和ンプレート晩ごはん、ごちそうさまでした!
話は変わりまして
小さな幸せ?!な話。
薬局で、ムヒとキシリトールガムを購入したら
それぞれ割引き後の合計額が
888円でした~~~
レジの際、心の中で「 お♪ 」ってなりました。
少し前、スギ薬局の会長さんが話題になっていましたが…💉
ある日、書留がきて「何?!」と思ったら
スギ薬局の商品券でしたーーーーー🙌なんと6,000円分!!
びっくり!!
3月かな?買い物をしてアプリのキャンペーン画面を開いたら、自動的に応募したことになるという。
そんなことすっかり忘れていました。
有難く使わせていただいております。
こういう抽選とかって、「当たれ~!当たれ~~!!」と思うとなかなか当たらないものですよね。
Pasco (パンの)のキャンペーンがあると必ず何通か応募するのですが…一度も当選したことがありません。
応募しても忘れてるくらいの方が、引き寄せるのかな。
無欲の勝利ってやつ?
遊びに来てくださって、ありがとうございました
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