今朝は冷えましたね
ちょ～っと前まで「暑い！暑い！」で汗だくだったのに、本当不思議です。
この時期、服装が難しい…
みなさま体調崩されないようお気をつけくださいね。
さて、少し前にダイソーで購入したものがあります。
『スキレット S』 ２００円
約内径 １３０×深さ２２㎜
コチラよりも一回り大きいサイズ Ｍ（約内径 １５１×深さ３０㎜)３００円商品もあります。
スキレットとは、鋳鉄製の小さなフライパンのこと。
一度熱すると冷めにくく、食材をムラなくじっくり調理することができる便利アイテム
どんな食材もおいしく仕上げてくれるだけでなく、そのおしゃれな見た目から
調理したまま食卓に出せて、映え～な点も人気の理由ですよね。
直火もオーブンもOK
最近はアウトドアブームで、このスキレットを使ってアヒージョを作ってみたりステーキを焼いてみたり、ちょっとした憧れです。。。
鉄製のスキレットは、購入後そのまま使用するとこびりつきや錆がつきやすくなってしまうため
「シーズニング」という作業が必要です。
① 錆止めのワックスを落とす
中性洗剤とスポンジで洗い、表面に塗られた錆止めワックスを落としていきます。
その後、空焚きして水分を完全に飛ばします。
②全体に油を塗る
オリーブオイルや食用油をキッチンペーパーで塗っていきます。
スキレットの内側だけでなく、縁や取手部分にも塗ります。
油を塗り終わったら火にかける、この工程を数回繰り返して油をなじませていきます。
とても熱くなりますので、火傷には気を付けてくださいね！
また、鉄臭さが気になる場合は、野菜くず等を軽く炒めるといいそうです。
調理でスキレットを使った後は、洗剤を使わずにお湯とスポンジで洗います。
洗剤を使用すると油の膜がはがれて、錆のもとになってしまいます。
シーズニングを完了したスキレットを使って、朝ごはんです。
オープンサンド
目玉焼きベーコン🍳
コーンスープ
柿
いつもより上手においしく焼けて…いる気がする。笑 気持ち大事。
時間が経っても温かくて、何よりもやはり見た目がおっしゃれ～で気分があがります。
食パンにケチャップマヨネーズ、千切りキャベツにカレー粉少々かけて、ピザ用チーズをかけて
トースターでしばらく焼き、コロッケをどーーーんと。
コロッケは昨日の晩ごはんに揚げたものです🥔
いつもはワンプレートに盛り付けることが多いですが、こんな風に
ダイソースキレットで おしゃれ朝ごはん
ごちそうさまでした。
最近の『鬼滅の刃』ブームがすごい。
漫画・アニメ・映画も始まりましたね
あらゆるコラボグッズも登場して、それをみない日はないくらい。
・・・でもね、そのブームに乗れていないのが自分が悔しい・・・
芸能人の方々もそうだし、小学校や幼稚園でも、みっっんなハマってるやん？
そんなに面白いの？！漫画もアニメも観たことないわたし。
妹にもオススメされて。
神回と言われる、１９話だったかな…観たけど、「え？首取られてる～～めっちゃ血流れてるやん、これ子ども観て怖くないの？！」という印象を持ってしまい…
妹にそれを伝えたら、「いやいや、その話だけじゃだめでしょ。」と当然のごとく突っ込まれたわけですが。
先週、今週とテレビで放送されている分も録画しているんですよ。
ハマりたい・・・のに～～！！まだハマれてない・・・悔しい・・・っていう方いませんか？！
え？わたしだけ？？！
漫画はじめから読むべきか。
遊びに来てくださって、ありがとうございました
にほんブログ村
登録いただくと、記事の更新をＬＩＮＥでお知らせしてくれます。
こちらもよろしくお願いします
→ Instagram @hanafebruary
ちょ～っと前まで「暑い！暑い！」で汗だくだったのに、本当不思議です。
この時期、服装が難しい…
みなさま体調崩されないようお気をつけくださいね。
さて、少し前にダイソーで購入したものがあります。
『スキレット S』 ２００円
約内径 １３０×深さ２２㎜
コチラよりも一回り大きいサイズ Ｍ（約内径 １５１×深さ３０㎜)３００円商品もあります。
スキレットとは、鋳鉄製の小さなフライパンのこと。
一度熱すると冷めにくく、食材をムラなくじっくり調理することができる便利アイテム
どんな食材もおいしく仕上げてくれるだけでなく、そのおしゃれな見た目から
調理したまま食卓に出せて、映え～な点も人気の理由ですよね。
直火もオーブンもOK
最近はアウトドアブームで、このスキレットを使ってアヒージョを作ってみたりステーキを焼いてみたり、ちょっとした憧れです。。。
鉄製のスキレットは、購入後そのまま使用するとこびりつきや錆がつきやすくなってしまうため
「シーズニング」という作業が必要です。
① 錆止めのワックスを落とす
中性洗剤とスポンジで洗い、表面に塗られた錆止めワックスを落としていきます。
その後、空焚きして水分を完全に飛ばします。
②全体に油を塗る
オリーブオイルや食用油をキッチンペーパーで塗っていきます。
スキレットの内側だけでなく、縁や取手部分にも塗ります。
油を塗り終わったら火にかける、この工程を数回繰り返して油をなじませていきます。
とても熱くなりますので、火傷には気を付けてくださいね！
また、鉄臭さが気になる場合は、野菜くず等を軽く炒めるといいそうです。
調理でスキレットを使った後は、洗剤を使わずにお湯とスポンジで洗います。
洗剤を使用すると油の膜がはがれて、錆のもとになってしまいます。
シーズニングを完了したスキレットを使って、朝ごはんです。
オープンサンド
目玉焼きベーコン🍳
コーンスープ
柿
いつもより上手においしく焼けて…いる気がする。笑 気持ち大事。
時間が経っても温かくて、何よりもやはり見た目がおっしゃれ～で気分があがります。
食パンにケチャップマヨネーズ、千切りキャベツにカレー粉少々かけて、ピザ用チーズをかけて
トースターでしばらく焼き、コロッケをどーーーんと。
コロッケは昨日の晩ごはんに揚げたものです🥔
いつもはワンプレートに盛り付けることが多いですが、こんな風に
ダイソースキレットで おしゃれ朝ごはん
ごちそうさまでした。
最近の『鬼滅の刃』ブームがすごい。
漫画・アニメ・映画も始まりましたね
あらゆるコラボグッズも登場して、それをみない日はないくらい。
・・・でもね、そのブームに乗れていないのが自分が悔しい・・・
芸能人の方々もそうだし、小学校や幼稚園でも、みっっんなハマってるやん？
そんなに面白いの？！漫画もアニメも観たことないわたし。
妹にもオススメされて。
神回と言われる、１９話だったかな…観たけど、「え？首取られてる～～めっちゃ血流れてるやん、これ子ども観て怖くないの？！」という印象を持ってしまい…
妹にそれを伝えたら、「いやいや、その話だけじゃだめでしょ。」と当然のごとく突っ込まれたわけですが。
先週、今週とテレビで放送されている分も録画しているんですよ。
ハマりたい・・・のに～～！！まだハマれてない・・・悔しい・・・っていう方いませんか？！
え？わたしだけ？？！
漫画はじめから読むべきか。
遊びに来てくださって、ありがとうございました
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