劇場版「きのう何食べた？」の公式YouTubeチャンネルの、シロさんレシピ
先日は、『せん切りポテトのハムチーズパンケーキ』を作りました。
↓↓↓
それに続きまして、お昼ごはん編の『キャベツとほうれん草入りマーボー春雨』
我が家では晩ごはんのおかずに作りました。
キャベツとほうれん草入りマーボー春雨
カツオのたたきサラダ
アクアパッツァアレンジスープ ← 前日のアクアパッツァの残りに牛乳を加えただけ
とってもいいお出汁が出ていて、絶品でしたよ。
《材料》２人分
キャベツの葉 2、3枚
ほうれん草 1/2束
春雨 30g
ひき肉 約100g
しょうが 1/2片
ねぎ 5cm
豆板醤 小さじ1/2
酒 大さじ1
味噌 小さじ2
オイスターソース 小さじ2
砂糖 小さじ1〜2
しょうゆ 適量
コショウ 少々
水 100cc
ごま油 適量
《作り方》
キャベツの葉をざく切りにして春雨を適当な長さに切っておく
ねぎと生姜をみじん切りにしたら、サラダ油で豆板醤と炒める
そこにひき肉を入れて、キャベツを投入
キャベツにに油がまわったら、酒・味噌・オイスターソース（あれば）・砂糖
しょうゆ・こしょうで味付けして更に水を入れ
そこに春雨を水で戻さずそのまま加えてスープを春雨に吸わせて
更に茹でたほうれん草を入れて、さっと炒めあわせたらごま油をたらして
「よ～し完成～！」
「わ～～いいにおい～♪おいしそ～～♪」
翌日のおっと弁当にも入れましたよ。
キャベツとほうれん草入りマーボー春雨
新じゃがの青のりバター
たまご焼き
ひじきの煮物
竹輪おくら
ミニトマト
梅干しおにぎり
ゴールドキウイ
ゼリー
ポロポロするひじきの煮物、いかに綺麗に食べられるか闘っているらしい…
スプーンとかないもんね。お箸で。
スプーン入れても使わないだろうな…チャーハンやそぼろ丼もお箸で食べる人です。
ごはんが進む♪シロさんレシピで晩ごはん、ごちそうさまでした！
晩ごはん編の生姜焼きも作りました＾＾
また記事にしまーす。
さあさ！娘に「行ってらっしゃい」したと思ったら、今度は息子のお迎えだ～
落ち着かない。笑
遊びに来てくださって、ありがとうございました
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こちらもよろしくお願いします
→ Instagram @hanafebruary
先日は、『せん切りポテトのハムチーズパンケーキ』を作りました。
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それに続きまして、お昼ごはん編の『キャベツとほうれん草入りマーボー春雨』
我が家では晩ごはんのおかずに作りました。
キャベツとほうれん草入りマーボー春雨
カツオのたたきサラダ
アクアパッツァアレンジスープ ← 前日のアクアパッツァの残りに牛乳を加えただけ
とってもいいお出汁が出ていて、絶品でしたよ。
《材料》２人分
キャベツの葉 2、3枚
ほうれん草 1/2束
春雨 30g
ひき肉 約100g
しょうが 1/2片
ねぎ 5cm
豆板醤 小さじ1/2
酒 大さじ1
味噌 小さじ2
オイスターソース 小さじ2
砂糖 小さじ1〜2
しょうゆ 適量
コショウ 少々
水 100cc
ごま油 適量
《作り方》
キャベツの葉をざく切りにして春雨を適当な長さに切っておく
ねぎと生姜をみじん切りにしたら、サラダ油で豆板醤と炒める
そこにひき肉を入れて、キャベツを投入
キャベツにに油がまわったら、酒・味噌・オイスターソース（あれば）・砂糖
しょうゆ・こしょうで味付けして更に水を入れ
そこに春雨を水で戻さずそのまま加えてスープを春雨に吸わせて
更に茹でたほうれん草を入れて、さっと炒めあわせたらごま油をたらして
「よ～し完成～！」
「わ～～いいにおい～♪おいしそ～～♪」
翌日のおっと弁当にも入れましたよ。
キャベツとほうれん草入りマーボー春雨
新じゃがの青のりバター
たまご焼き
ひじきの煮物
竹輪おくら
ミニトマト
梅干しおにぎり
ゴールドキウイ
ゼリー
ポロポロするひじきの煮物、いかに綺麗に食べられるか闘っているらしい…
スプーンとかないもんね。お箸で。
スプーン入れても使わないだろうな…チャーハンやそぼろ丼もお箸で食べる人です。
ごはんが進む♪シロさんレシピで晩ごはん、ごちそうさまでした！
晩ごはん編の生姜焼きも作りました＾＾
また記事にしまーす。
さあさ！娘に「行ってらっしゃい」したと思ったら、今度は息子のお迎えだ～
落ち着かない。笑
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