大好きなドラマ『きのう何食べた？』の劇場版が、来年に公開されるにあたって

公式のYouTubeチャンネルが開設され、２９日からシロさんのレシピ動画が配信がスタートしました


早速チャンネル登録 ＆ インスタもフォローしましたよ＾＾



２９日に配信された初めてのレシピ動画『せん切りポテトのハムチーズパンケーキ』



すぐにできる～～♪と、早速作ってみることにしました。











『せん切りポテトのハムチーズパンケーキ』

タイトルだけきいたら、パンケーキの上に千切りポテトやハムチーズがトッピングされているものなのか…と想像していましたが、ちが～～う♪

おうちにあるもので簡単に作れる、かなり魅力的なレシピでした











「きょう何食べる？」シロさんのレシピ　～せん切りポテトのハムチーズパンケーキ編～


《材料》

ジャガイモ　　　2個

バター　　　　　10g

ハム　　　　　　3枚　　→　ベーコンで代用

溶けるチーズ　　50g　　→　スライスチーズで代用

塩・コショウ　　少々　　→　オリーブソルト


《作り方》

じゃがいもを千切りにして、水にさらさずに塩コショウを混ぜる

直径１８㎝くらいの小さいフライパンにバターを溶かし、中火にかけたら半分のじゃがいもを投入

そのうえにハムをひろげてのせて、更にそのうえに溶けるチーズをばらばらとちらし

残りのじゃがいもをうえにのせる

生地をフライ返しで押し付けながら、中弱火でじゃがいもが透き通ってくるまで７～８分焼く

※バターはサラダ油よりも焦げやすいので火は弱めに

こんがり焼けたら裏返して７～８分焼く

好みで黒コショウを挽いても美味い！


「よ～し！ケンジできたぞ～！」

「は～い！いま行く～♪」


なんて幸せな料理動画なんだ。


シロさんやっぱり素敵だわ…

子どもたちも一緒に動画を観ていて、わたしが「この人かっこいいと思わない～♪」と言うと

娘「そうかな～パパの方がかっこいいと思うけど」

だってーー











できましたできました

小ぶりの新じゃがを３個使いましたが、もっと増やしてもよかったかな＾＾

そしてもっと細切りにすべきだった？！しかし新じゃがの食感も楽しめてそれはそれでよかったか（言い訳）


作っているそばから香ばしい香りに、子どもたちも「なんかおいしそうなにおいがする～」と。

この組み合わせ間違いありません。

じゃがいものしゃきしゃき食感にとろ～りチーズ、お・い・し～～～！！











「おいし～～！！」三人で絶賛

あっ！！っという間に完食してしまいました。

ごちそうさまでした。



昨日には　「キャベツとほうれん草入りマーボー春雨」が公開されており





今日は　「玉ねぎたっぷりの豚しょうが焼き」が公開されるそうです。

これもそれも作るぞ～


ケンジのお料理レシピも公開されないかな～




このときは、トマト煮込みとコールスローサラダを再現
↓↓↓







遊びに来てくださって、ありがとうございました


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