もう7月も中盤なのに、なんだか夏らしくないなーなんて。
ここ数日で、やっとセミさんも本格的に鳴き始めて暑さも増してきたかな??
日照不足もあって、野菜の値段もじわじわと上がってきている気が・・・。
ちょっと前の休日お昼ごはん
オムライス
コーンスープ
さくらんぼ
あーお昼ごはん何にしよ??
炊いたお米が結構余ってるなーーー
・・・ってとき、大体、チャーハンにするか、ケチャップライス
その場合は適当に野菜も加えて、たまごも混ぜ込んじゃいます。
余力があるときは、この日のようにオムライスに。
スープは、クノールの溶かすだけのものね。
常備してあります!
そこにフルーツとちょちょっとお野菜
ワンプレートにすれば、おこさまランチのできあがりです。
あーーお昼ごはんどうしよ?で余力(作る気力?)があればこんな感じですが
あと、簡単にできるどんぶりとかね。
余力があまりないときは・・・うどん、お素麺・・・お世話になります。
もっとないときは・・・ピザ。焼くだけのもの(安心のためにこれも常備)にちょっと具材を足して
もっともっとないときは・・・パン屋さんのパン、スーパーのお惣菜にもばんばん頼る!
子どもたちも喜ぶしね。ちょっと複雑・・・
たまには外食もあり!!
適度に力抜いて、乗り切りたいものです。
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