ちょっと前の晩ごはん


豚の塩焼きサラダ

茄子とピーマンの甘辛焼き

具だくさんお味噌汁

納豆

オレンジ











豚肉、しゃぶしゃぶにしようと思ったのですが

香ばしさがほしくて、オリーブソルトを振って

カリッと焼いて、お野菜といっしょに胡麻ダレをかけていただきました。


ポン酢・オリーブオイル・柚子胡椒・すり胡麻を混ぜた特製ドレッシングで

さっぱりいただくのも美味しいですよ。


お野菜はなんでも♪

今回はトマト・レタス・胡瓜・スナップエンドウをいっしょに。

おくらとか、ブロッコリーとか、とうもろこし散らしてもいいですね。











ガラスの器で、体感温度３度は下がるかな？！

簡単ヘルシーおかず

ごちそうさまでした。

















昨日の晩ごはん


豚とカラフルピーマンとかぼちゃの炒め物

春雨サラダ

トマト

具だくさんお味噌汁

納豆

パイナップル











国産のかぼちゃをお安くゲットできたので、久々に♪

カラフルピーマンは妹が送ってきてくれた千葉野菜

中途半端に残っていた豚肉があったので、一緒に炒め合わせました。

かぼちゃは予めカットしてレンジで２分半ほど。

豚肉はオリーブソルトを振って、味付けは醤油・砂糖・酒で。

ごはんにも合う甘辛味です。











毎日食べています

お塩をぱらりとするだけ。











下に敷いている手ぬぐいは数年前に東京を訪れたとき、手ぬぐい専門店で購入したもの

夏野菜柄がとってもお気に入りです。

赤・緑・黄・紫・・・夏野菜って、カラフルで見ているだけで元気が出ますね。


ごちそうさまでした！









朝からずーーーーーっと激しい雨。

大雨・洪水警報も発令されて幼稚園からも途中で帰ってきました。

こんなにひどく降り続くのって初めてじゃないかな・・・ってくらいちょっと恐怖も感じます。

スマホの緊急速報の音にもびっくり。


地震・竜巻・大雨・・・

ここ最近関西は災害続き・・・

技術がどれだけ発展しても、どうにもこうにも防げない天災・・・


じゅうぶんお気をつけください！！

早め早めの対策を！！


















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