室外日常保洁是指道路、广场及其他未实行门包地面的清扫保洁、垃圾收集和运输。
按服务区域的使用功能划分，通常可将保洁服务分为公共区域日常保洁、室内保洁和区域的日常保洁。但无论怎样划分，不同的建筑物都有着相同或相似的功能结构和服务内容，如一般的建筑物都含有大堂、卫生间、通道、楼梯、外环境等，公共区域一般都含有办公室、会议室等室内服务。而、工厂、交通枢纽.场馆等场所，除了具备一般建筑物公共区域日常保洁的共性内容外，又都有着各自不同的性，如内的手术室、层流房等区域的要求、隔离消毒要求和垃圾的储运消纳等。因此，本手册就按具有一般其性区域的日常保洁和不同业态等场所的日常保洁，分别阐述保洁过程中的实用技术。
分析员工特点
在日常管理中我们应注意保洁人员的人群特点，分析和研究其工作特质与人员性格特征，以及单一个体的性格特性，针对性地采取适宜的方法，才能实现保洁目标，切不可采取粗暴或过于迁就的方式。保洁人员的家庭情况、教育程度、年龄等情况不一，而这些状况会很容易影响到岗位流动性。因此，在进行管理时这些都应该考虑在内。
培训工作
不讲求效率和效果的一般性家务保洁，谁都会做。严格要求效率和效果的保洁工作就不同了，需要的训练。培训不仅要让保洁人员会做保洁，正确地使用各种工具，对不同的保洁情况使用不同保洁工具和方法，还要规范工作流程，实现率的目标，达到顾客满意。培训后要注意深入现场去检查、跟踪培训的效果，当发现不符合时，及时纠正或再培训。
保洁人员要努力提高自身素质和对公司负责的觉悟，服从工作安排，遵守公司工作纪律，不迟到，不早退，不擅自离岗，如有急事须向主管请假。当班人员不得做与本职工作无关的事。得到主管的批准，方才能到休息室休息。
承包岗位片区卫生达到规定标准，连续3次未达标者，分别给予警告、罚款、辞退的处罚。当日值班长须做好详细记录。
保洁人员对商家、顾客服务要热情周到，举止端庄，礼貌大方，把顾客当作上帝，对客户的投诉当日值班长马上处理，不得与客户发生争执。
上班时穿着清洁，按规定要求着装，并将工作卡端正戴在左胸前，不管在任何时候，任何工作场所都不得穿短裤、背心、拖鞋。
保洁人员在工作要坚持原则，团结协作，以礼相待，不准以个人恩怨懈怠工作，不准给同事设备工作障碍，不准以任何借口扰乱工作秩序。
