食物アレルギーをお持ちの方へ

食物アレルギーについて

当社では、食物アレルギーをお持ちのお客様が、安心かつ安全にお食事をお楽しみいただけますように、【特定原材料8品目】のアレルギー物質（えび、かに、くるみ、小麦、そば、卵、乳、落花生）について、できる限りの対応に取り組んでおります。
また、各ハイウエイレストランでは【特定原材料7品目】のアレルギー物質（えび、かに、小麦、そば、卵、乳、落花生）について、できるかぎりの対応に取り組んでおります。

しかしながら【特定原材料8品目（各ハイウエイレストランでは7品目）】以外のアレルギーにつきましては、対応をしておりませんので、何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。

なお、一部のレストランにつきましては、ご要望に応じて「【特定原材料8品目】に対応したメニュー」でのご提供が可能でございますが、ご提供する食材等の関係、店舗形態及び厨房設備環境などによってはメニュー変更が困難な場合があり、お客様のご要望に添えない場合もございます。

以下の事項をご理解いただき、ご利用の際は事前に各施設にお問合せ・ご相談くださいますようお願いいたします。なお、ご利用当日のご要望にはお応えをいたしかねます。

アレルギー物質についてご留意頂きたい事項

• 「ご提供メニュー」ならびに「【特定原材料8品目】に対応したメニュー」につきましては、他のメニューと同一の厨房で調理するため、また食器洗浄機器についても、他のメニューと共通のものを使用するため、加工または調理の過程において他のアレルギー物質が微量に混入するなどの可能性がございます。
• 「【特定原材料8品目】に対応したメニュー」は絶対的なものではなく、完全なアレルギー対応メニューのご提供をお約束するものではございません。
• 食材につきましては、外部業者の製造品などすべてのアレルギー物質の正確な情報の入手が困難な場合があるため、外部業者が表示する【特定原材料8品目】に基づき、表示をしております。
• 食物アレルギー症状が重篤のお客様の場合には、やむをえずご用意をいたしかねる場合がございます。

ご利用に際しましては、上記内容をご確認・ご理解いただき、お客様による最終的なご判断をお願い申し上げます。