【パンだふるパンミックス】彩りミニピザ|レシピ|米粉や小麦粉のことなら熊本製粉株式会社

商品情報

【パンだふるパンミックス】彩りミニピザ

パンだふるパンミックス

材料(6個分)

  • パンだふるパンミックス200g
  • 150g
  • インスタントドライイースト3g
  • オリーブオイル14g
  • 米粉(打ち粉用)適量
  • お好みの具材適量

作り方

  1. 大きめのボウルに水、インスタントドライイーストを入れ溶かし、パンだふるパンミックスとオリーブオイルを入れ、ボウルになでつけけるようにゴムベラで約3分混ぜ合わせる。
  2. 打ち粉をした台に出して、生地全体に打ち粉をつける。生地を6等分にしたら、薄くピザの形にのばす(直径の目安12cm)
  3. 生地を充分に間をあけて天板に並べる。ぬるま湯でぬらしたふきんをかけ、あたたかい場所で10分発酵させる。(発酵なしでもOK!)
  4. 生地表面にオリーブオイル(分量外)をぬり、お好みの具材をのせる。
  5. 220℃に予熱したオーブンで焼き色が付くまで10~12分焼く。
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