【パンだふるパンミックス】ぱんだパン|レシピ|米粉や小麦粉のことなら熊本製粉株式会社
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【パンだふるパンミックス】ぱんだパン
【パンだふるパンミックス】ぱんだパン
パンだふるパンミックス
材料
(7個分)
パンだふるパンミックス
200g
水
150g
インスタントドライイースト
3g
キャノーラ油
14g
ココアパウダー
2g
米粉(打ち粉用)
適量
作り方
大きめのボウルに水、インスタントドライイーストを入れ溶かし、パンだふるパンミックスとキャノーラ油を入れ、ボウルになでつけけるようにゴムベラで約3分混ぜ合わせる。
打ち粉をした台に出して、生地全体に打ち粉をつける。生地を8等分にしたら、7個分をまるめて天板に並べ、少し平らにする。
残りの1個にココアパウダーを混ぜ、ココア生地をつくる。
ぱんだの耳用に3gの生地を14個つくる。残りの生地で目を14個、鼻を7個、薄くのばした生地をつくる。
天板に並べた生地に、水をつけながら耳、鼻、目のココア生地をつける。
生地表面に油(分量外)をぬり、220℃に予熱したオーブンで焼き色が付くまで10~12分焼く。